【聖誕二人餐食譜】浪漫聖誕餐8大提案 前菜餐湯主菜甜品樣樣齊!

撰文:余曉彤
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「又到聖誕,又到聖誕~」每年聖誕除了和朋友們參加派對外,也要和身邊的另一半一起慶祝聖誕!比起出街吃昂貴的聖誕二人餐,倒不如嘗試為摰愛親手下廚,價錢較便宜之餘更顯誠意。今個聖誕便為摰愛炮製一頓浪漫聖誕餐!

今次的聖誕二人餐是由前菜、餐湯、主菜到甜品,如果怕太多的話,可以自行於前菜或餐湯二選一。前菜跟餐湯的食譜都是可以預早一日準備,放在雪櫃,用餐前15分鐘才把餐湯翻熱。主菜的兩款食譜都是只需要醃15分鐘或以上,而且煎的過程也不需太耐時間,建議醃肉時可以先處理甜品材料,等待甜品成型時便可以開火烹調主菜同時翻熱餐湯,約個半小時便可做好這個令人感到幸福滿足的浪漫聖誕二人餐了。

前菜

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