【本土閘作．一】通花鐵閘買少見少 店家：疏窿通風好舒服
走過深水埗、大角咀、上環等舊區，老店的鐵閘總吸引眼球。帶銹漬的鐵條、剝落的油漆、或通花或扭花的裝飾，那種獨特美感裝飾老街。其實現時在街上偶遇的通花鐵閘大多已有五、六十年歷史，舊式摺閘早被時代淘汰，不再生產。手藝失傳，老店倒一家，鐵閘就少一道。
在最後一道閘門消失之前，我們嘗試從退休老師傅、店家、和年輕學徒口中，把這被遺忘的歷史裂縫填補回來。
攝影：黃寶瑩
【本土閘作．二】公屋鐵閘是如何煉成？師傅：而家無人識做㗎喇！
古時閘通常用於防守，如城門的閘門、圍村的大門等等，商店和住宅大多只有門，沒閘。後來為防盜，商戶也加上閘門，戰後公屋建成，才把鐵閘引入住宅，方便住戶開門通風。六、七十年代，公屋大多裝欖閘，又稱菱形閘，鐵枝交叉形成菱形花紋，貪其開口大、通風好，卻也容易順手牽羊，造成保安問題。
前舖後居的生活 店家：通花鐵閘是唯一通風口
後來人們在菱形閘外加上鐵板，變成人字形的摺閘，鐵板上雕花的通花鐵閘，也是摺閘。鐵閘通花，為美觀，也為通風。五、六十年代，不少店家都是前舖後居，唐樓地舖通常沒窗，總不能把一屋子人密封起來，便在鐵閘上打洞。
「嗰陣好多舖都係咁，舖頭住人，我哋一家大細，六、七個人住喺閣樓仔。」協昌磅廠屹立太子道西六十多年，那道刻著店名的鐵閘也如是。老闆黃生說，舖頭沒窗，鐵閘上的通花是唯一的通風口。
現時大多商戶轉用捲閘，貪其「慳位」（摺閘打開後兩邊仍佔門口位置）。但黃生說，通花鐵閘有通花鐵閘的好，「捲閘焗，密不透風，呢啲（通花鐵閘）疏窿，涼啲，透風好多，而家用捲閘因為無人係入面住，係入面訓嘛。」閘上「協昌磅廠」四隻大字，個性化，也當買廣告，「那時人工平、料平，嗰陣好興刻名，又唔係好貴。」
這閘六十多年來也沒怎需要維修，但新年時黃生會重上銀漆，寓意「新新淨淨」迎接下一年。從鐵閘上厚厚的銀漆，也能大概看出店家的歷史。
記者走訪深水埗、太子、大角咀一帶舊區，通花鐵閘不少，但大多店家都說鐵閘是上手租客或業主留下，已無從得知出處和年代，鐵閘耐用也無謂換新，「業主以前整落，幾廿年咯，而家又無咩生意，呢啲舊樓，整咩啊。」光華膠袋廠的陳伯說。