【凍齡教練．生活篇】凍齡因為活得隨心　教練：有人估我廿尾

「我年紀好大，你未必想訪問我的。」第一次跟Pam通電話，她拋下這樣的一句。第一次見面當天，就算預先看過她的照片，我也難以確認她就是口中所說的那年齡，不禁往她臉上尋找那年齡應有的紋路，結論是：「你的皮膚很光滑啊﹗」她笑說：「你不是第一個人這樣說了，大概自我全情投入健身而來，從沒有人估中我的真實年齡。」凍齡秘訣是她與新朋友必然展開的話題。攝影：陳嘉元、部分照片由受訪者提供服裝提供：Pure Apparel

Pam的生活照，笑說都沒有經過美圖。

最誇張有人估我是廿尾，一般都以為我是三十中至尾，也有人猜我是四十出頭。

Pam，從事健身教練10年，身型高佻、健碩、有線條，看她踏步輕盈，不施脂粉，臉部肌膚飽滿，時兒哈哈大笑，擺出趣怪表情，談起「食」時雙目發光的眼神，像個三十來歲的女生。「最誇張有人估我是廿尾，一般都以為我是三十中至尾，也有人猜我是四十出頭。若別人估得愈接近我真實年齡，可會生氣的！」Pam打趣道。說生氣是開玩笑，她從不介意公開年齡這數字，「我今年48歲了。許多人一聽到，總是目定口呆，或在我臉上尋找這年齡應有的歲月痕跡，然後問：『做運動就會這樣嗎？』」

回想過去，Pam自言天生並沒有童顏，大概就是二十來歲時，全情投入健身生活後，老化速度好像開始放緩了，是一個無心插柳，自然而來的成果，但又不能單純歸功於做運動。

Fashion是單一的美，著重外在；Fitness卻是全方位，能透過運動、飲食、睡眠、情緒管理，幫人帶來一個更整全而持久的美麗。

從時尚界高層轉投健身界前線

當健身教練前，Pam是時裝品牌的市場部經理，「別人都羨慕這行業生活多姿多采，見識豐富、人脈廣。然而，我卻感到沉悶，而且壓力大，市場部是一個花錢的部門，怎樣花錢也得深思熟慮，當時一人做兩至三人的工作量，真的做到喊，促使了辭職的念頭。」不過這負能量並非最終觸發她轉行的原因，而是一份在健身中得到的認同與肯定。

自從外國讀書畢業回來，因為當地的飲食及生活文化，Pam養成了一副微胖身形，為了減肥開始健身，也成了多年來行常的生活習慣，縱使工作忙碌，也不會偷懶，規律的作息與運動為她帶來令人羨慕的身形，身邊愈來愈多人向她請教健身心得，甚至邀請她當私人教練，令Pam發現了一個更有意義和目標的方向。

「Fashion是單一的美，著重外在；Fitness卻是全方位，能透過運動、飲食、睡眠、情緒管理，幫人帶來一個更整全而持久的美麗。我知道若不辭職，便不會成功。」於是，她在38歲那年轉行，對當健身教練而言，可算是一個較大的入行年齡。

曾經有一位二十出頭的男生approach我，我跟他說我的年紀比他大很多，他卻不相信差距會有多遠，當我公開了真實年齡後，他都很驚訝。

工作崗位一轉，Pam當上健身教練，專收女學員，相信女人更明白女人的需要，健身教練與學生的關係其實可以很密切。「有的學生是媽媽，生產後來修身；有的是單身，希望成功修身，吸引異性。猶記得有一位學生曾經歷幾次情傷，沒有自信，初來上堂時很不快樂，她希望成功修身，結識異性，然而，她並不算很肥胖。每次上堂她都會跟我分享心事，除了健身及飲食指導，我也給予她心靈支持，每次她離開的時候都會開心多一點。當她開始有追求者時，我又會給她一些建議和分析，見證她再次拍拖，及至步入結婚。在婚禮上，她還跟丈夫說，是因為我才會嫁給他，的確好感動，看到學生重新振作，是最大滿足感。」亦可見，健身教練充當多個角色，而真正的美麗是需要多方面建立而來。

做人開心好重要﹗我只會吃愛吃的，不吃不愛的。

凍齡秘訣：出於一種生活方式

一副凍齡的樣子令Pam成了自己的代言人，在工作上更有說服力，但在感情上卻因而出現尷尬的事情。「曾經有一位二十出頭的男生approach我，我跟他說我的年紀比他大很多，他卻不相信差距會有多遠，當我公開了真實年齡後，他都很驚訝，不斷讚賞。但我最後還是婉拒了，這情況很尷尬，年齡差距不是問題，感覺不對，有代溝才是重點。」

對於人際關係、生活習慣，Pam都喜歡保持簡單、清晰的狀態，別在煩惱圈中糾纏，追求極具規律的作息，每早5時多便起床，晚上11時就寢，天天自製健康飯盒，鑽研營養飲食。「生活可以很簡單，做人毋需想太多，吃得健康，充實自在就好了。」就連護膚步驟也很簡單：「我只用清水洗臉。」

Pam每天自製的健康飯盒，必備糙米、青豆、牛油果、雞心豆及花生醬。

瘋狂地只吃愛吃的：「不是人人都有資格﹗」

為了吃得健康，Pam經常閱讀研究報告，想必是個對自己很嚴謹的人，才會保養得這麼好，誰知她又拋出人生哲理：「做人開心好重要﹗我只會吃愛吃的，不吃不愛的。」談起食，她便雙目發光，原來是個吃貨女生。「每逢星期五、六、日都是我的official cheat day，這3天內會放任的吃喜歡的食物，我試過一個人一次過吃掉一至兩磅蛋糕；睡前吃一盒半至兩盒家庭裝雪糕（500ml/盒）；隨時可吃掉一盒曲奇。」這是正餐以外的零食，但Pam強調這種瘋狂不是人人都有資格。「多年來，我持之以恆的健身，努力練得來的肌肉足以燃燒我的卡路里，現在是收成期，才能這樣放任。」

在Pam的生活裏，看到知足和快樂。也許這就是運動以外，能挽留青春的關鍵。