【飲食熱話】點解食甜品會有開心感覺?踢走憂鬱同大腦系統有關!
撰文:灃食公益飲食文化教育基金會
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心情不好時,是不是想吃個甜點呢?許多人應該都有同樣經驗,在心情低落時吃個甜食就能讓心情愉悅些,但甜食到底有什麼魔力?可以讓我們感受到幸福、快樂的感覺?實際上,目前科學對此機制尚未有定論,但有許多研究推論可能啟發腦中的血清素濃度與邊緣系統有關。
甜食到底有什麼魔力?點擊下圖看答案!
雖然吃甜食會有開心、幸福的感覺,但大量、頻繁的攝取甜食可能會造成肥胖、血糖等等問題,以長期、慢性而言反而會影響神經細胞的健康,導致憂鬱症的風險增加,所以建議甜食還是要適度攝取。
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【本文獲「灃食公益飲食文化教育基金會」授權轉載,原文:為什麼吃甜食會有幸福的感覺?】