【秋冬甜品食譜合集】滋潤養顏暖脾胃 多款中式糖水食譜附功效
撰文：鄒家鳳
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氣溫下降，街外凍冰冰，除了計劃到哪裡吃火鍋，到哪間煲仔飯最好，其實，在家簡簡單單弄碗熱呼呼的糖水，已經足夠把你由外暖到內，還可同時滋潤養顏、補血健脾胃，以下集合了多款不同功效的中式糖水食譜，供大家輕輕鬆鬆抗寒冬。
滋潤養顏：蛋白杏仁茶、薑汁撞奶、芝麻糊……
秋冬天氣乾燥，皮膚乾巴巴，最適合煲點滋潤糖水，護膚養顏。
杏仁：富含抗氧化物不飽和脂肪酸，能潤滑美白肌膚。
薑：能散寒暖胃，牛奶富含蛋白質、鈣、鎂等，能強健骨骼，潤澤亮白皮膚。
芝麻：滑腸補肝腎，維他命E豐富，烏髮潤膚養顏。
牛奶：含豐富蛋白質、鈣、磷等，維持骨骼健康，潤膚抗衰老。
其他相關糖水食譜：
滋陰補血：陳皮紅豆沙、桑寄生蓮子茶、蓮子桂圓茶
冬天容易手腳冰冷，尤其血氣不足人士或女生月事來臨那幾天，紅豆、紅棗、桂圓也有幫助，暖胃養血。
紅豆：含豐富鐵質，促進血液循環，利水消腫。
桑寄生：行氣活血，治失眠經痛補肝腎。
蓮子：補脾降虛火，養心安神。
桂圓：補脾養血，壯陽益氣。
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其他相關糖水食譜：
膠原蛋白豐富：木瓜雪耳糖水、腐竹白果雪耳糖水、桃膠燉鮮奶......
膠原蛋白可令肌膚保持彈性，白白滑滑，在乾燥的冬天也不用怕！燕窩之外，其實雪耳、桃膠也是不錯的女士補品。
雪耳：含豐富膠原蛋白，滋潤通便，潤肺養顏
木瓜：富含胡蘿蔔素、茄紅素等，清熱抗氧健脾胃。
桃膠：膠原蛋白豐富，降脂降膽固醇，潤腸嫩膚。
其他相關糖水食譜：
高纖寬腸：番薯糖水、紫薯西米露、芋頭西米露……
天寒地凍，人體新陳代謝也會減慢，維持腸道健康也非常重要。
番薯：高纖低卡，有助消化，易有飽肚感，促進腸道蠕動，舒緩便秘。
紫薯：含豐富花青素及纖維，有效抗氧化，延緩衰老，改善消化系統。
西米：健脾補肺，肌膚潤澤。
芋頭：通便寬腸，補益脾腎。
其他相關糖水食譜：
健脾和胃：核桃花生糊、腰果露、栗子糊……
冬天，容易受寒氣入侵體內，應注意健脾養胃。
核桃：富含亞油酸甘油脂，健腦益智，潤腸防便秘。
花生：潤肺化痰，健脾和胃，增強記憶。
腰果：富含蛋白質及油脂，潤腸通便，去煩除痰。
栗子：健脾補腎，有助腰腿無力，益氣治腎虛。