【飲食熱話】30餘歲台女腦中風成植物人　元兇乃日飲3杯高糖台茶

由細到大，我們都知道怎樣的生活才算健康人生，飲食均衡、適當運動、作息定時……可是許多時候都知易行難，尤其是年輕時總以為自己有本事任性，肆意揮霍青春，但身體原來已無聲無息間響起了警號，甚至是一下子讓你半死不活！台灣有一個男人在facebook Post長文講述自己的妹妹因飲食習慣欠佳，一夜間變成植物人，至今已經兩年。他計劃每年都會重Post一次來警剔世人，並控訴原來一日三杯高糖分手搖飲品是致病元兇！

台灣網民王永彰一向注重健康，經常在facebook分享自己的健康小貼士，他一日三餐定時、每晚10點休息，並會去健身房做Gym，網友也受他薰陶，留言互相鼓勵。偏偏王永彰卻無法感染到身邊人，其妹妹兩年前才三十多歲，卻突然腦中風而全身癱瘓，至今仍然是植物人，心痛不已的王永彰，不惜打下千字文道出這切膚之痛，並揭露妹妹忽然腦中風是源於零規律的飲食習慣。

大妹也常吃好大塊雞排、重口味的東山鴨頭、炸到不成人形的鹹酥雞當宵夜。

在千字文中，王永彰提到自己有一位大學同學畢業沒多久就因癌症往生，而妹妹則腦中風，「整個人躺在床底下，一動也不能動。」他指妹妹一向愛熬夜，每天睡到日上三竿，中午或下午才起床，平時吃東西也相當肥膩，「大妹也常吃好大塊雞排、重口味的東山鴨頭、炸到不成人形的鹹酥雞當宵夜，媽媽常勸她不要吃這麼多、這麼油膩。」（按圖睇更多妹妹常吃的食物和飲品卡路里！）​

夏天一天三杯含果糖的手搖飲料，無法讓她意識到過多糖份的攝取，會讓身體血管發炎，身體會修復血管產生結疤，每天喝，每天發炎，不斷循環好幾年，導致血管變薄或窄化，導致最後引起造成全身癱瘓的腦中風。

不過最讓王永彰驚訝的，是有一天他赫然發現妹妹收有一大袋含糖飲品的鋁罐，正準備回收，妹妹此時自認每朝都會飲一罐，因而儲落一大堆空罐，王永彰於是生氣問道：「你不知道每天喝這些飲料對身體不好嗎？」可妹妹則不以為然，不發一語地看電視。近年港人愛喝珍珠奶茶，滿街都是黑糖珍珠奶茶、水果茶、奶蓋茶等，有報告更指一杯黑糖珍珠奶茶的熱量已相等於3碗飯，但原來王永彰的妹妹更飲到上癮一樣，一日三杯，比三餐還要定時定候！他記述：「夏天一天三杯含果糖的手搖飲料，無法讓她意識到過多糖分的攝取，會讓身體血管發炎，身體會修復血管產生結疤（血管內部的黏稠物），每天喝，每天發炎，不斷循環好幾年，導致血管變薄（或窄化），導致最後引起造成全身癱瘓的腦中風。」

王永彰認為妹妹之所以不夠四十歲便突變癱瘓，下半世只得每天過著在客廳做復健的日子，只基於她根本無法管束生活、作息，「少陪伴和關心，喜歡吃什麼就吃，想睡就睡。用一種極端的方式，用最爽的方法過生活、任意吃東西。」

上星期能走能動能吃能說能笑的妹妹，在一天之中，成為永遠不能走不能動不能吃不能說不能笑的妹妹。

「我的志願」是每個人兒時都會思考過的問題，王永彰也憶起自小兄妹倆曾討論過彼此志願，無論是甚麼都好，總之「沒有聊到長大要成為植物人，為什麼大妹成為植物人。」最後一段簡直讓人看得心酸，他眼睜睜地看著加護病房的妹妹被喉管插滿全身，雙眼無法張開、四肢無法動彈，即使誰來探望或跟她說話，妹妹也如舊躺在病床上，沒法哼出半聲。作為哥哥的甚至不忍直視，他形容自己的心情：「我躲在病床的最角落，我不想靠近病床，我不想看得很仔細，我不想說任何話，我不想表達任何情感……上星期能走能動能吃能說能笑的妹妹，在一天之中，成為永遠不能走不能動不能吃不能說不能笑的妹妹。」（按圖睇王永彰facebook的警世剖白全文！）

甜蜜的背後是一把狠狠插進背部的果糖利刃。

而之所以會如此費神打千字文把妹妹的病況公開，王永彰無非是想告誡世人：「如果不在今天維持健康，最終的結果就是如此，而且提早到來。」他在文末也再三提醒大家別被包裝和營銷手段欺騙，「包裝精美的天仙甘露手搖飲料，其實一點一滴毒害妳的身體，侵蝕您的健康。」最後王永彰就以此作結：「透過分享和標註，讓大家知道真相，甜蜜的背後是一把狠狠插進背部的果糖利刃。」

如此鮮活赤裸的經歷震撼不少網友，大家除了標註朋友外，也有人留言分享正能量，並解釋多喝糖分的壞處，「1、糖會上癮，手搖飲料因為茶葉品質本就不好，為了蓋過紅茶綠茶苦味，店員口中的「無糖」本就會加點糖。2、檸檬愛玉或是梅子綠茶，這一種主原料就帶酸性，為了讓甜度蓋過酸味，會比一般飲料加更多糖。」另外也有網友表示自己喝完無糖的大杯珍奶後，手腕突然疼痛不能動，醒覺到必須改變。（按圖睇更多網友留言內容）