【天氣預報．立冬】立冬小陽春需補冬養生　新界四地有30度高溫

今天是廿四節氣中的立冬，雖然是意味著冬季的開始，但香港的天氣似乎大落後，因為竟然出現30度以上高溫！翻查資料，過去廿四小時在新界西北地區，4個地點包括流浮山、上水、元朗及濕地公園，曾先後錄得逾30度的最高氣溫，看來真正冬天的氣候還離我們很遠。
不過，其實立冬亦不一定代表天氣凍，反而南方地區氣候較和暖，所以在立冬時仍有時冷時暖的天氣，甚至會因為連日出太陽而會天氣炎熱，所以民間便有「十月小陽春」之說，所指的是農曆十月，而明天就是農曆十月初一。
立冬之日，農作物即將或已經收藏入倉，動物也會為過冬做準備，而在如此季節，養生原則就應遵從一個「藏」字──藏精、藏氣、藏神，由於早晚溫差偏大，體質虛弱的人要注意保暖，須小心患上流感甚至肺炎，也應針對不同身體狀況來進補；食療配方方面，醫師就提醒，在香港地區可循補助陽氣及祛濕祛寒來入手，其中四神湯會是一個不錯的選擇。

天文台表示，東北季候風在未來持續數天仍在影響華南，同時預料季候風補充會在本周後期抵達華南沿岸地區，香港今日繼續大致天晴，最高氣溫約27度，吹和緩東至東北風，初時離岸風勢間中清勁，展望未來多日會部分時間有陽光及短暫時間有陽光，而接近周末期間風勢將較大。

明天最高氣溫達28度

根據天文台的九天天氣預報，香港的溫度在下周中將略為下跌，最低見21度，惟在下周稍為轉涼之前，明天氣溫就先反略為上升，最高達28度，而估計部分地區的溫度更高。

事實上，以昨日為例，雖然預測氣溫介乎23至27度，但翻查昨日的分區天氣數據，4個地點包括流浮山、上水、元朗及濕地公園，曾先後錄得逾30度，其中流浮山在昨午2時多，更一度錄得高達31.7度，完全反映南方地區立冬後，仍會有時冷時暖的天氣情況。

在立冬之日，民間有習俗要「補冬」，因古人認為冬天寒冷故需要為身體補充營養，菩提堂中醫診所註冊中醫師余健楚接受《香港01》專訪時就指，立冬即農作物收藏入倉準備過冬的日子，而在養生及進補方面都要注意。

養生原則遵從「藏」字

他指出，春生、夏長、秋收、冬藏是四季特性，立冬之日，動物也要為過冬做準備，進入冬眠，但香港地區依然天氣不太冷，所以有「小陽春」之稱，惟總括而言，養生原則就是遵從一個「藏」字，大家注意要「藏精、藏氣、藏神」，他更建議大家生活方式上一定要早睡，補養陽氣。

他又提醒，不少市民著重的冬令進補，但一定要注意不可盲目進行，需要因人、因地、因時而定，否則補得不恰當，反而會擾亂氣血陰陽的平衡，「譬如氣血陰陽平衡的人，是不需要進補的；偏向於氣虛的人，例如經常不夠氣、面色蒼白、容易疲勞等症狀，就需要偏用補氣的藥物或食療；偏向於血虛的人，例如月經量少、面色黃、容易頭暈等症狀，就需要偏用補血的藥物或食療；偏向於陰虛的人，例如經常盜汗、口乾、暴躁、多夢等症狀，就需要偏用補陰的藥物或食療；偏向於陽虛的人，例如經常手腳冰冷、容易健忘、精神不集中、反覆感冒等症狀，就需要偏用補陽的藥物或食療。這樣才能夠有效地達到冬令進補的目的。」

食羊大溫大熱不合港氣候

秋冬不少人都愛吃羊腩煲，不少餐廳更以此作招徠，但醫師卻不建議市民隨便食用，因為此乃北方地區所偏用的大溫大熱食療配方，惟香港地區氣候特點有差別。相反，他教路指四神湯是個不錯選擇，當中組成中藥包括淮山、芡實、薏米、蓮子，作用主要是補助陽氣又可以去袪濕，對食素人士，只要把以上中藥各一兩煲水即可。

另一方面，他又特別提醒，如患有心血管疾病如高血脂、心臟病、糖尿病、高血壓等，切忌食用肥膩食物以避免影響病情。此外，立冬後會容易出現早晚溫差偏大，對於一些體質虛弱的人，例如老人家或某些小朋友，就一定要注意保暖，避免容易患上感冒或流感，因嚴重的話，還會容易引起肺炎。