【小孩教煮餸】洗米、打蛋讓小孩都學會　電飯煲煮出簡單料理

上次煮完番茄豬肉飯，首次切洋蔥獲得大成功，今次以翔再挑戰，嘗試洗米、醃肉和打蛋。孩子接觸新事物時，往往感到新鮮，學習過後再成功做到，更令他們對下廚擁有滿足感、更有信心接受新事物！

營養師：含優質蛋白質

這道菜的豬肉及雞蛋都是優質蛋白質的來源，能夠提供人體所需的必需氨基酸，幫助身體生長及修補；豬肉及雞蛋均含有維他命B，維持細胞新陳代謝，令身體從食物中獲得能量。洋蔥及紫菜是此菜的膳食纖維來源，有助促進腸道健康。紫菜則含豐富的碘質，是製造甲狀腺激素的必須營養素，有助維持正常的甲狀腺功能。