【小孩教煮餸】3步完成好味果露　營養師：香蕉是開心食物

把喜歡的水果放進攪拌機攪拌好，便成為果露，入口充滿水果的香甜味。配料可以隨意放入喜歡的食物，口感鬆脆的話會更好吃。如果想不到添加什麼，也可以參考陳皮媽選用的有機和素食材枓。不要以為水果就不飽肚，食完一樣很有飽足感，味道和營養同樣豐富！

營養師：香蕉是開心食物

香港營養師學會認可營養師吳耀芬（Kathy）點評食譜指，香蕉含有膳食纖維，有助腸道蠕動，另外亦含有色氨酸及維他命B6，能增加腦部血清素，有助舒緩情緒，是開心食物的一種。藍莓含有花青素，是天然抗氧化劑，減低自由基對細胞的侵害，有助預防疾病。大麻籽及葵花籽這些種籽含有不飽和脂肪酸，有利心臟健康，建議適量進食，以控制脂肪攝取。