【兒童身高】孩子在5月份長得最快 把握時機補充營養增高

撰文:陳樂希
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世界衛生組織一項報告指出,孩子的生長速度在一年中並不相同,長得最快的是在5月份,平均達到7.3毫米;長得最慢的是在10月份,平均只有3.3毫米。
有專家建議家長在5月份,應該給孩子適當增加營養,安排好一日三餐,以利於他們的生長發育。睡眠時也要把握好兩個黃金時段;多做適量的運動也是必不可少。

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為什麼孩子在5月份長得最快呢?生物學家和醫學專家研究發現,一個人的生長速度除了種族、遺傳、內分泌、生活習慣等因素外,還跟營養狀況、地理氣候和體育鍛鍊有密切相關。進入5月份後,大地回春,萬物萌生,這時候孩子體內各器官和細胞的功能十分活躍,體內生長激素分泌增多,生長發育加快。尤其是在經歷了漫長的冬季後,孩子們都喜歡到戶外活動,從而生長速度加快更為明顯。

把握時機 補充營養

由於孩子在5月裏生長速度加快,必然消耗更多的營養,因此,家長應把握孩子生長的最佳時機,及時補充各種營養。想孩子長高,大家會以為鈣是最為重要,因為要讓骨骼成長。雖然促進骨骼發育能快長高大,但其實長高的關鍵營養是蛋白質。VNS營養健康中心首席註冊營養師詹兆洲就推薦孩子要多喝牛奶。

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雖然蛋白質、鈣和維他命D等營養可以從其他食物當中吸收,但牛奶及其他奶類製品中的蛋白質比起肉類、魚類或蔬果等固體食物更容易被身體吸收,同時是最豐富的鈣質來源。例如1杯牛奶的鈣質已等於4碗西蘭花的鈣質含量;1杯牛奶的維他命D等於3隻蛋黃。

另外,可能會有家庭選擇飲用植物奶,即豆奶、米奶、榛子奶、杏仁奶及燕麥奶等。但營養師表示,在眾多植物奶之中,除了由黃豆製作的豆奶所含的蛋白質胺基酸種類最多,最接近牛奶外,其他植物奶的蛋白質皆不多,其中米奶的蛋白質近乎零;植物性蛋白質不如動物性蛋白質般容易被人體吸收,故此植物奶並非攝取蛋白質的理想選擇。

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切勿錯過兩個影響長高的睡眠時段

除了飲食方面,睡眠也是使孩子長高的「營養素」。睡眠不僅可消除疲勞,而且在孩子入睡後,生長激素分泌比平時旺盛,並且持續時間較長,有利於長高。美國國家睡眠基金會曾指出,當中生長激素分泌最多的兩個時段,分別是晚上9點至凌晨1點,以及早上的5點至7點。首先,晚上9點至第二日的凌晨1點,生長激素的分泌量達到最高,是日間的5至7倍。另外,早上的5點至7點的3個小時,也是另一個生長激素的小高峰。

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據了解,不是說晚上9點,體內的生長激素就開始分泌,而是分泌生長激素會在深度睡眠的時候才會發生,就是在小朋友熟睡70分鐘後才會分泌。然而睡得愈遲,分泌生長激素則會愈來愈少,對孩子的身高愈不利。所以家長要督促孩子養成有規律的生活習慣,盡早入睡,保證有充足的睡眠。

適量地參加體育鍛鍊

顧好飲食和睡眠習慣,讓孩子多動動手腳也是必不可少的環節。在暖和的春天,家長就盡量抽時跟孩子進行戶外活動和郊遊吧!運動有助於兒童長高,經常參加體育鍛鍊,能促使全身血液循環,保障骨骼、肌肉和腦細胞得到充足的營養。運動亦能增進生長激素的分泌,使骨骼、肌肉、大腦發育得更好。而最好的運動是跳繩,對骨骼生長有一定的刺激作用,使骨骼的血液循環得以改善,刺激生長激素分泌,促進身高。而那些負重、收縮或壓縮性的運動,比如舉重、舉啞鈴、長距離跑步等,對身高增長是不利的,不適合幼兒。

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