【職場健康】散水餅藏致肥陷阱 營養師點評:果撻含脂肪量最高!

撰文:梁啟敏
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同事辭職,在道別時少不免會派散水餅,不過對不少OL來說,散水餅就是一個減肥大敵,因一件小小的蛋糕隨時含有幾百卡路里,脂肪含量隨時高達二十克,差不多佔女士平均一天攝取脂肪份量的一半。
營養師黃鶯是次便挑選出五款最易致肥的散水餅,各位正在減肥的女士記得留意。

如果打工仔要「畀面」吃「散水餅」,可以選擇只吃一半,或與其他同事分享,減少吸收卡路里。(GettyImages/VCG)

近日氣溫升至二十幾度,打工仔是時候將夏季的服飾從衣櫃深處拿出來,準備迎接炎炎夏日。穿上背心、短裙,再看看自己肥美的大腿和手臂,是時候減肥了吧。不過,辦公室隨時出現陷阱拖慢你的減肥進度,「散水餅」就是其中之一。

散水餅細細件,幾口便吃完,不少打工仔不經意便吃下了大量脂肪和卡路里。其實一位成年人每日攝取脂肪的份量不應超過每日總熱量的30%,以一名成年男士每日需2000卡路里計算,其總脂肪攝取量應為600卡路里,即少於67克脂肪;女士以1500卡路里計算,即少於50克,當中應以不飽和脂肪為主。

要方便理解,打工仔不妨以一碗白飯的熱量作比較。據衛生署資料顯示,一碗200克的白飯,熱量為260千卡。為了幫助各位正在減肥的打工仔避過「散水餅」陷阱,家營營養中心營養師黃鶯挑選出五款最致肥的散水餅,打工仔們在享用前記得留意(或在買餅時注意一下,顧及同事的體重及身形吧!)

5款容易致肥的散水餅(按圖了解):

1.【Tiramisu】(最高卡) Tiramisu看似輕盈,但卡路里其實比一般蛋糕高,其主要材料有脂肪含量較高的意大利軟芝士(Mascarpone cheese)、淡忌廉、砂糖,再加上經酒精浸過的手指餅,令熱量大大提升。(GettyImages/VCG)
家營營養中心營養師黃鶯(受訪者提供)

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