「純天然」椰子水一枝糖分等同兩粒方糖 營養師:絕不能當水飲
天氣炎熱,買凍飲消暑實在少不免,除了汽水、檸檬茶等「多糖」飲料不應過量飲用,避免身體吸收的糖分超標外,原來一直予人印象「健康」的椰子水都是「多糖飲料」,有些品牌更加是飲2支已超出世衛建議的每日攝糖量!
營養師勸籲,椰子水沒傳言般「神奇」,當水飲更可能會反而致肥!
標榜天然、無添加的椰子水予人印象較一般包裝飲料健康,部分品牌又以「營養豐富」、「與人體體液相近」來推銷產品,坊間更流傳飲椰子水有助減肥、甚至預防心臟病等講法,使椰子水愈來愈受歡迎,現時隨便在超市、便利店都能搜羅到不同品牌的椰子水。
飲多過1支已超標
記者從超市買了5個不同品牌的椰子水回來,都標榜是純天然、無添加。不過當中發現其中有3個品牌的木中椰子水含糖超過10克,即一支等同攝取最少2粒方糖,當中包括H2COCO、Harmless Harvest、UFC(見下表)。
根據世衛建議,成人每日攝糖量應少於25克,即5粒方糖,當中Harmless Harvest和UFC飲超過1支半已超出世衛每日建議攝糖量!
5品牌椰子水含糖量對比
牌子
UFC
Harmless Harvest
H2COCO
Just Picked Cocowater
CHI
容量(毫升)
500
259
330
330
330
總含糖量
(克/ 粒方糖)
17.26克/ 約3粒半
15克/
3粒
11.88克/ 約2粒半
9.7克/
約2粒
7.92克/ 約2粒
飲用上限
(每日)
約1支半
約1支半
約2支
約2支半
約3支
*世衛建議每日糖攝取量應少於25克
營養師:過量飲用容易致肥
尚營坊健康顧問高級營養師黃凱詩指,莫說現在隨處買得到的包裝椰子水,即使是新鮮即開的椰子,都含高糖分,約每100毫升含半粒方糖。若量用過多椰子水,再進食其他食物和飲料,糖分容易超標,容易致肥。她強調,椰子水確比汽水等包裝飲料健康,但絕對不能「當水飲」,否則只會適得其反。
至於營養價值方面,黃指椰子水內含的營養,最主要是鉀、電解質和微量礦物質,是只要均衡飲食就能攝取營養成分;至於坊間流傳椰子水能「預防心臟病」、「降血壓」等功效,則與椰子水所含的營養「無直接關係」。