【米芝蓮】50年老字號竹昇麵　永華麵店結業　店員：與加租無關

又一老店宣布結業！位於灣仔軒尼詩道旁的永華麵家，多年來堅持用竹昇擀麵，成就該店登上米芝蓮2018年「必比登美食推介餐廳」之列，不過永華麵家最近傳出結業消息，叫一眾街坊為之可惜。職員向記者表示，該店最快於今年8月底結業，至於結業原因是否因米芝蓮成名被加租有關，職員說不便透露；亦有職員稱，結業與加租無關。

永華麵家結業消息近日傳出，fb群組「香港仔華富邨南區互助委員會」今日（12日）更貼出一張該店拉上大閘，閘上寫上「光榮結業」四字的相片。記者致電永華麵家，職員承認該店最快於8月底結業，但不方便透露結業原因，更稱老闆已離港。《香港01》記者傍晚到過該店，現場有職員稱結業與加租無關係。

據米芝蓮介紹，永華麵家營運至今逾五十年，一直堅持在店舖樓上的小工房中，用傳統的竹昇法人工打製麵條，店主對其高水準的麵條深感自豪，牆上貼滿製麵過程的照片。招牌美食包括鮮蝦雲吞麵及炸醬麵等，亦有令人驚喜的蝦子柚皮及自家磨製的合桃露。

麵店過去亦吸引不少明星名流光顧，例如影星郭富城就曾駕名貴跑車到訪，一嚐竹昇麵的傳統味道。