調景嶺街市買魚仔送毒雞泡魚　網民及時發現避過全家中毒

買魚要小心，隨時獲贈毒河豚。近日有網民稱在調景嶺彩明街市買魚後，回家發現當中摻雜5條俗稱「雞泡魚」的河豚，大小如10元硬幣。有生物專家證實，該網民上載的魚照片是一種有毒的河豚「弓斑多紀魨」（Takifugu ocellatus），常見於本港大嶼山一帶水域。
《香港01》今日（26日）到彩明街市巡視，發現其中一魚檔將梭羅魚摻雜兩條疑似河豚，魚販坦言河豚的體型跟梭羅相似，漁民放置及運送時有可能將河豚與其他魚種混雜一起。
食物安全中心指，河豚毒素是一種毒性強烈的海洋生物神經毒素，人類攝入約1至2毫克河豚毒素便可致命。《公眾衞生及市政條例》規定，所有在香港出售的食物必須適合供人食用，觸犯者可被判最高罰款5萬元及監禁6個月。

有網民昨晚（25日）深夜在Facebook專頁「 將軍澳+西貢友」帖文指，到調景嶺彩明街市購買28元一斤的梭羅魚準備滾湯，回家處理時發現當中摻雜俗稱「雞泡魚」的河豚。該網民在帖文中指，已經聯絡魚檔，對方承諾日後會多加留意，帖文者又提醒其他市民購買魚時要留神。

記者在同一街市買梭羅魚中發現毒河豚

記者今日早上（26日）以顧客身份到彩明街市巡視，發現街市內約8個魚檔中，最少有兩個檔攤出售梭羅魚，部分只有約5厘米長，售價為28元至30元一斤。記者在其中一檔買了一斤梭羅魚，檔主即時發現當中有兩條疑似河豚，將牠們放到另一邊。該魚販坦言，河豚的體型跟梭羅魚相近，漁民放置及運送時有可能將這種魚跟其他魚混雜一起，又指明白不當處理河豚會引致中毒，頗為危險，強調有所發現時會將其棄掉。

問到是否有顧客發現相同問題而投訴時，魚販說：「我哋盡量都整嘅，因為都易分得出，如果無整走都可能係漏網之魚啦！」另外，魚販眼見記者有所擔心，更叮囑說：「記住返屋企洗嘅時間小心睇多次呀！」

魚類學會會長：河豚不難分辨

香港魚類學會會長莊棣華表示，河豚不會特別難分辨，因為比較「出名」，漁民檔販一般而言都會認識，並將之去掉。當然，購買一大盤小魚時，始終有夾雜進去的風險。他指，如果要避免誤買誤食，見到不太認識的魚類時，須先問清檔販，市民不應隨意切開其內臟或是將之剁碎，避免毒質滲出。

少至1毫克河豚毒素足可殺人

食物安全中心網頁資料顯示，河豚毒素是一種毒性強烈的海洋生物神經毒素，人類攝入約1至2毫克河豚毒素便可致命，病者會在吃下毒素後10至45分鐘出現神經和腸胃症狀，死亡通常在進食後的6小時內發生。（詳細內容另見稿）

本港有出現零星的河豚毒素中毒個案，衞生防護中心於2016至2018年間共錄得3宗與河豚毒素有關的食物中毒個案，共影響3人，當中沒有死亡個案，他們在發病前都曾進食河豚。

2016年食物安全中心在市面上河豚花膠樣本檢驗出河豚毒素，2012年則曾驗出有石班魚乾小食含河豚毒素，即時要求有關產品停售、下架及回收。

其他魚類亦可能含有河豚毒素，例如2007年3月，廣東湛江市爆發因進食雲斑裸頰鰕虎魚的食物中毒事故，有一名村民死亡，牠就是一種含有河豚毒素的鰕虎魚。

食環署今到街市巡查未有發現

食物環境衞生署回覆《香港01》指，根據《公眾衞生及市政條例》任何人士如出售不宜供人食用的食物，即屬違法，一經定罪，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。由於河豚可能含有毒素，若食物環境衞生署人員發現有人售賣河豚，會勸止商販出售；如商販不合作，該署人員可引用《公眾衞生及市政條例》第59條把河豚檢取和移走，並進行化驗。如化驗結果證實河豚不宜供人食用，有關商販會被檢控。

食環署今日（26日）接獲有關轉介後，已即時派員到懷疑涉事的街市調查，但沒發現有魚檔售賣河豚；在過去12個月，食環署沒有接獲在西貢區有河豚出售的投訴。發言人提醒市民應避免購買及自行宰洗河豚、刺規或不知名魚類作膳食用途。