【鄉村垃圾．上】摷鄉郊垃圾回收物佔6成：近農田、回收場應善用

提起垃圾，人人都退避三舍，去年政府提出垃圾徵費，大眾眼中的垃圾更似乎變成了怪獸——有人憂加重經濟負擔，又有人擔心鄉村面積大難監管，會有亂掉垃圾逃避徵費的情況。
在鄉村做地區工作多時的土地教育基金幹事阿Wing說，「垃圾」二字似乎成了龐然巨物，但另一邊廂卻見到鄉村鄰近回收場、農田，有先天優勢去減廢，因此這天召集了一班同伴，來到元朗大江埔村的一個垃圾桶站，把垃圾袋逐袋翻開，看到底有什麼「廢」其實可以減去。
攝影：歐嘉樂

垃圾桶站露天　下雨垃圾全淋濕

雨後的元朗大江埔村，一個個容量為660公升的垃圾桶積了水，垃圾都淋濕了——這條村並無有蓋垃圾站，部份垃圾桶更沒有疏水洞。於是膠袋、罐頭、信封、酒樽，與廚餘、落葉的汁液和雨水混成一團。一直希望在鄉村推動減廢的阿Wing說：「垃圾的形象總是臭、堆在一起、很大團，去到堆填區就變成更大的怪獸，但其實我們是可以把它打散的。」

於是這天她和一班義工來到其中一個垃圾桶站做垃圾審計，這次是在村內的第三次。大概因為有驟雨，今天較少人丟垃圾，但已有的還是被雨沾濕了，變得有點重。他們把5個大垃圾桶拉到一旁空地在地上鋪上紅白藍帆布，將垃圾逐袋翻出，「一直說要減廢，但其實鄉村垃圾的組成是什麼？不如把它們分出來，做個展示讓人知道，二來有了數字，也可了解多些。」阿Wing說。

和狗屎放在一起的衣服

他們把貼上1號膠、2號膠、廢紙等標貼的竹籮排好，準備好，義工Kamille就搬來一張小鐵梯，站上去俯身把垃圾桶中的垃圾逐件夾出，垃圾的味道，撲鼻而來。

「嘩，什麼來的。」「好髒啊。」一班義工邊拆垃圾邊嚷着。在混雜着雨水和污跡的紙巾、落葉之間，一切驟眼看來彷彿真的只是垃圾，沒什麼可回收。但把物品逐件拿出後，可回收物還是顯露了出來——膠包裝、鋁罐、膠樽，雖然殘留着食物或飲料，但過一過水便能回收。但也有些已變得無法入目——例如是沾了不知名液體的罐頭，Wing夾起它，無奈地說：「這個污染得太厲害，不要了。」

「你看！」義工Andrew忽然說。他撿到了一袋看來頗乾淨的衣服，裏面有牛仔外套、迷彩褲……「但好像還有狗屎。」他說。Wing無奈地大呼：「好端端的衫為什麼要撈狗屎啊？」Kamille笑笑：「因為他已當了這是垃圾。」

落葉、廚餘最多

這時圍在垃圾桶邊奮力夾着垃圾的幾個義工大叫：「好多麵啊！」——是一包包過了最佳食用日期（但未過可食用日期）的「神期」即食麵。轉首又有一盒只剩下飯的壽司、完好的橙和柚、針線線轆、閉路電視、背包……

一個多小時後，他們終於把5個垃圾桶都翻遍，「今天垃圾算少了。」之前做審計至少要兩個半小時。把垃圾按類攤開後，只見一排排膠樽、紙包飲品、發泡膠飯盒，還有一籮籮廢紙、玻璃樽、食物膠兜、膠袋、金屬，全部其實都可以回收；最多的是枯枝落葉和廚餘，如果能變成堆肥，就可以回歸土地。

回收物以外，少不了剛才提過的背包、衣服、「神期」即食麵等。剛才撿着撿着有人說肚餓，Kamille就笑着說：「不用客氣，那邊有麵。」撿完垃圾一身汗，還可以換上那件牛仔外套——如果衣服沒被污染。

按下圖看他們找到什麼奇怪的「垃圾」：

3次審計：回收物佔3至6成

此外還有一堆不知名物品，和腐爛的大堆荔枝混在一起，無法分開；另一大袋充滿惡臭的，也無法分類，變成了真垃圾。結果，這些回收物、可重用物品加上真垃圾，總重量是179.29公斤，其中真垃圾佔了69.4%，比以往兩次審計時的35.3%和38%高。

但即使是如此，加上之前2次審計結果，可回收物也佔3成至6成，「其實很多東西可以回收，這次也見到一些很新的物品。」義工cman說。這些回收物將會有回收商來收集，但平日沒人來為垃圾分類時，這幾十公斤的物資就會每天、全數運到堆填區，而整條村共有約4至5個這樣的垃圾桶站。垃圾徵費實施之後，居民更需為此繳費；但如果做到分類回收，這團垃圾怪獸就會縮小——徵費負擔和亂掉垃圾的誘因都會減輕，垃圾就不那麼像怪獸。

村內無政府回收桶

但居民或者不是有心不做回收——現時政府並沒有在村內設置回收桶，最近數月阿Wing和幾個義工一起自製了幾組回收桶（詳看下集）， 發現放置後每周回收桶都會爆滿，垃圾也有減少。「政府的回收宣傳其實沒落到村，連回收桶、正規的垃圾站也沒有。」她說。「政府的理由是鄉村的人住得分散，而設立回收桶是按居住人數去決定，但我們覺得就算這樣，鄉村都需要有回收桶。」

在鄉村推廣減廢、和居民聊天的過程中，阿Wing還發現鄉村的地理其實有利減廢，「雖然鄉村垃圾的成份比城市家居複雜很多——有很多人種樹，會有枯枝落葉；有工程，會有棚架，甚至是大閘；多人養狗，會有狗屎；又有回收場、士多等，產生的垃圾很多種類，鄉村這麼大又很難管理，但其實村落鄰近回收場，又有農場可做堆肥，有自己的優勢。」

現時就有農場在收集餐廳廚餘，阿Wing說：「有村民說其實自己家沒什麼垃圾，因為她有種果樹，會自己堆果皮，甚至叫別人有枯枝落葉可放在她家門口。」另一邊廂村內又有個收金屬的村民，平日村民已習慣把廢金屬交給他。

更多鄉村垃圾問題，請按圖：

「鄉村複雜難管理，但也有優勢」

「這些都是資源。其實不同的人都在做一些事，如果有規劃有系統，連結起來，居民便不用全部東西都掉進垃圾桶。」她說。

在連結農田、回收場之前，先要收集到分類好的回收物和廚餘。在政府配套有待加強之時，他們決定自己鄉村自己救，做出連串行動，包括自製回收桶（其中回收桶的設計、擺放地點都有秘訣）、堆肥桶，還在回收以外，強調源頭減廢，邀請居民一同擺二手墟等，詳看下集。