手拉寄生蟲！美國男日日食三文魚刺身　上廁所拉出1.6米日本絛蟲

香港人不少人喜歡吃日本菜，不過「生勾勾」的魚生刺身可能暗藏健康危機。美國一名醫生日前在podcast節目上分享一個病例，指加州一名男子過去因為每天都吃三文魚魚生，上洗手間時竟拉出一條逾1.6米長的日本絛蟲，最後需要吃藥清理體內剩餘的寄生蟲。

美國的巴恩醫生（Dr. Kenny Bahn）日前在節目《This Won’t Hurt A Bit》上分享一個與日式魚生刺身有關的病例，他指本周四（18日）一名男子到其醫院求醫。巴恩醫生指，男子到急症室求診，表示自己上廁所時看到有東西要掉出來，一度以為是腸，於是把它拉出來，愈拉愈長；男子把那東西拉出來後，沒想到它開始動起來，嚇得他立即把它打包，趕緊到醫院求診。

巴恩醫生指，男子排出的是日本絛蟲（Tapeworm），逾1.6米長，長度十分驚人。醫生其後為男子處方藥物，清理他體內的剩餘日本絛蟲。男子說自己不曾出國，不過每天都會吃三文魚刺身，巴恩醫生相信這是令男子體內出現日本絛蟲的一大原因。

巴恩醫生指出，生魚必需要以急凍殺死所有寄生蟲，當中包括日本絛蟲，但如果冷凍的時間不夠長或溫度不夠低，部分寄生蟲可以繼續存活，並進入人體。他又說，如果想吃得安全，可以將先徹底煮熟三文魚。

日本絛蟲一旦入侵人體，可以於數星期內在人體內成長至15米，更可以在人體內存活多年，產卵感染體內其他部位，嚴重的可以影響肝、眼、心臟、及腦。感染日本絛蟲的患者會感到疲勞、便秘、及腹部不適，但由於徵狀較輕微，大部分人都不會發覺。

美國疾病控制及預防中心（CDC）去年初發布研究報告，指研究人員在阿拉斯加捕獲的野生三文魚體內，曾發現日本絛蟲。

去年6月，台灣一名愛吃魚生的8歲女童，疑於山區景點吃魚生時吃下寄生蟲，結果幼蟲在女童腸道「茁壯成長」，估計寄生逾2個月，至排便時發現肛門有異物，兼十分痕癢，需要送院檢查，醫生最後從女童的肛門口扯出2.6米長廣節裂頭絛蟲，又稱魚肉絛蟲，是最常見的人類絛蟲。

（綜合）