【餵BB飲植物奶亡】蛋白質脂肪不足給嬰兒 專家謂1歲前不宜飲用

撰文:尹嘉蔚
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比利時一對奉行素食主義的父母, 用「植物奶」代替母乳餵養僅得3個月大的寶寶,導致寶寶因營養不良及嚴重脫水在4個月後死亡。
比利時臨牀營養與代謝學會Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme(SFNEP)專家表示,「植物奶」不能當作嬰兒的營養品,長期餵食等於變相虐待。
香港Green Monday註冊營養師劉子欣(Celia)則解釋,植物奶的蛋白質及脂肪含量好低,不足以提供營養給嬰孩。

植物奶的蛋白質及脂肪含量好低,不足以提供營養給嬰孩。(iStock)

據英國《每日郵報》日前報道,這對長年茹素的父母,自認為孩子不慣麩質和乳糖過敏,在沒有諮詢兒科醫生的情況下,擅自餵燕麥牛奶、米奶、蕎麥奶和藜麥奶等替代品給孩子。某天晚上,7個月大的寶寶突然不斷嘔吐,而且狀況加劇,父母情急下將孩子送院,但為時已晚,該寶寶死亡時體重只得4.3公斤(9.47磅),胃部空無一物。

負責此案件的檢察官說,當嬰兒因為營養不良而減重2公斤時,父母依然堅持用「植物奶 」餵養嬰兒,等同故意施虐。肇事父母將面臨18個月判囚,判決將於6月14日宣判。

Celia表示,植物奶的蛋白質及脂肪含量好低,沒有足夠營養給嬰孩。人奶是最佳選擇,即使媽媽不能供應母乳,亦該選擇嬰兒配方的奶粉,確保有足夠能量、蛋白質、脂肪及碳水化合物給嬰兒。

不論茹素與否,人奶餵養寶寶是最佳的選擇。(iStock)

1歲前不宜飲豆奶植物奶 

Celia提醒市售的屋仔牛奶、豆奶或任何「植物奶」在營養比例上不足以應付嬰孩的成長及發展,在嬰孩一歲前都不宜飲用。
屋仔牛奶、豆奶或任何「植物奶」在營養比例上不能應付嬰孩的成長及發展,在嬰孩一歲前不宜飲用。(iStock)

4個月大始吃藜麥米糊

至於藜麥或米糊等,宜等到嬰兒在4至6個月大,開始轉用固體食物時才可嘗試,但須留意這些食物不是能量來源,只能當成補充品訓練嬰兒進食固體食物。同時,亦要留意嬰兒能否有能力開始接受固體食物。

如果吃全素的媽媽或發現嬰兒對牛奶有敏感,最好的方法還是親自餵母乳。另外,有些嬰兒奶粉是採用豆奶配方,但在香港並不普遍,或需在海外訂購。大前提是任何餵養嬰兒的替代品,宜徵詢專業兒科醫生的建議,確保適合初生嬰兒才可使用。

劉子欣(Celia Lau)
Green Monday 註冊營養師及效益發展經理