飲食熱話｜網民10大最愛湯水 番茄薯仔湯第7魚湯雞湯三甲不入？
撰文：鄧穎琪
出版：更新：
人愈大愈愛飲湯，辛勤工作回家後，有一碗溫暖的老火靚湯，感覺十分治癒。日前有網民在討論區開Post，討論最愛湯水，其中有不少家常湯水上榜，如：番茄薯仔魚湯、椰子煲雞湯等，以下就整理出各種湯水的排名以及相關食譜，你最愛的湯水又有上榜嗎？
最愛老火湯
日前有網民開Post討論「最愛老火湯」，成功引起熱議，除多款老火湯外，滾湯亦同樣上榜。但無論是番茄薯仔湯又好，青紅蘿蔔湯也好，網民最愛的始終是母親煲的靚湯。講開煲湯食材，網民強調一定要落西施骨，認為用這個部位煲的湯寧捨香。此外，螺片、青邊鮑等也是許多人的心頭好。
以下將列出10款網民票選的最愛湯水，若你想飲湯又想不到煲什麼好，不妨參考下列湯水，由去濕、健脾、清熱到養顏等功效都一應俱全。值得一提的是，其實「蓮藕排骨湯」、「胡椒豬肚湯」等也差些少上榜，人氣不低呀。
請按下圖睇網友最愛10大湯水及網民留言：
+12
煲湯其實不難，除了有部分湯料是內臟類、原隻雞或是水鴨、鵪鶉等需要較多工夫處理，一般家常湯水都很易煲好。看完受網民喜愛的10款湯水後，以下將提供相關食譜，讓大家依照食譜炮製愛心湯水。
【秋天湯水食譜】姬松茸螺片雪耳湯生津潤燥 姬松茸愈大朵愈好？
【美顏湯水食譜】花膠燉竹絲雞湯滋陰養顏 浸發花膠一啲都唔難！
【健康湯水食譜】番茄薯仔魚尾湯四季皆宜 簡單2步煲出唔腥魚湯
【健康湯水食譜】鮑魚猴頭菇豬腱湯滋陰養顏 哪種鮑魚適合煲湯？
【健康湯水食譜】西洋菜章魚豬腱湯補而不燥 1招減低西洋菜苦味
【健康湯水食譜】日常保健青紅蘿蔔椰子湯 益氣健脾一家大細啱飲
【健康湯水食譜】金銀菜陳腎湯清熱潤肺 燒烤吃煎炸後必飲減熱氣