【情人節食譜】快靚正簡易4道菜食譜!主菜連甜品影相好睇又美味

撰文:唐家儀
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一年一度的情人節又要來臨了,這個令人又愛又恨的節日,實在令人絞盡腦汁,又要諗送咩禮物,又要諗去邊度食飯。若然你打算在家用餐,親手煮一頓溫馨燭光晚餐的話,可以參考以下食譜,簡單得來又有心思,讓你的情人甜入心。
就算你沒有情人在旁,都可以學定為你的未來另一半下廚。

前菜類

一頓飯的開始,先來喝一碗溫暖的湯。餐湯方面,當然開罐頭湯就最方便,但情人節想加多點誠意,自己都可以好簡單地煲紅湯或白湯,以下給你食譜參考。

1. 紅湯:意大利雜菜湯
2. 白湯:周打蜆湯

1. 紅湯:意大利雜菜湯

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意大利雜菜湯食譜

2. 白湯:周打蜆湯

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周打蜆湯食譜
主菜類

來到主菜部分,縮窄範圍以法國菜角度出發,不外乎海鮮和肉類,給你每樣兩項選擇,簡易而且平靚正的菜式。

1. 茶記價錢星級層次:蘑菇紅酒汁燒牛柳
2. 煎香淋汁即成:檸檬牛油汁伴香煎嫩滑三文魚
3. 海鮮意大利飯:牛肝菌大蝦意大利飯
4. 牛油果迷最愛:帶子伴牛油果青醬意粉

1. 茶記價錢星級層次:蘑菇紅酒汁燒牛柳

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蘑菇紅酒汁燒牛柳食譜

2. 煎香淋汁即成:檸檬牛油汁伴香煎嫩滑三文魚

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3. 海鮮意大利飯:牛肝菌大蝦意大利飯

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牛肝菌大蝦意大利飯食譜

4. 牛油果迷最愛:帶子伴牛油果青醬意粉

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牛油果青醬意粉伴帶子食譜
甜品類

煮了整頓飯,其實都幾攰,甜品想簡易處理得來又要有心思,以下為你準備了不用入焗爐都做到的簡易甜品,處理不複雜,讓你吃完甜到入心。

1. 無朱古力不歡甜品:紅莓朱古力杯
2. 影相好睇法式甜品:紅酒燴啤梨
3. 怕肥又要食甜品:芒果奇亞籽布甸
4. 鍾意清新香甜品:檸檬芝士凍杯

1. 無朱古力不歡甜品:紅莓朱古力杯

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紅莓朱古力杯食譜

2. 影相好睇法式甜品:紅酒燴啤梨​

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紅酒燴啤梨食譜

3. 怕肥又要食甜品:芒果奇亞籽布甸

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芒果奇亞籽布甸食譜

4. 鍾意清新香甜品:檸檬芝士凍杯

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檸檬芝士凍杯食譜

好啦好啦,拍拍肩不要哭,單身的朋友都值得吃好一點,看一下為你們而設的一人前食譜。

一人前食譜:

1. 鹽漬三文魚雜錦飯
2. 蕃茄肉碎湯飯
3. 鹽麴豆乳豬肉涮涮鍋
4. 馬鈴薯燉肉

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