【灣仔下午茶】五星酒店$78位坐足2.5小時　珍珠貝殼夏日玩味甜品

炎夏正盛，想到室外跟陽光玩遊戲？還是躲進室內嘆冷氣？
女人怕曬，與閨蜜躲進室內嘆下午茶最好，我們也一樣可以享受「陽光」與「海灘」！
這趟五星酒店下午茶買一送一，每人最抵用$78坐足2.5小時，開心到邊唱RubberBand：「抱起了幾千攝氏陽光，這溫暖不趕不慌…」
攝影：黃寶瑩

女人到了30幾，假日不想逼茶記，下午茶約三五知己，去酒店嘆冷氣。你覺得「港女」，我覺得不想待薄自己，別以為五星酒店一定貴到飛起，捐窿捐罅找到平均每人$78的下午茶優惠，姊妹們表示開心到彈起！

陽光充沛的天氣有太陽，飛奔海灘有水泡、貝殼和小魚，全部跳到甜點架上，造型生動有趣，充滿夏天的想像。手藝出自酒店糕餅部總廚－霍耀文師傅（Roger）的創意，除了女士最愛的甜品，中層有酒店下午茶「常客」－英式鬆餅，底層是麵包鹹點，由總廚Owen創作，平衡甜與鹹的口味。

而最令我們嘩嘩聲的是「綠寶石」甜品，玻璃盒內有珍珠色的貝殼，中間是圓潤的「珍珠」被泡沫覆蓋，形似海灘上的珍珠蚌，看來額外別緻！珍珠是Mövenpick新推出的薄荷朱古力味雪糕，貝殼是白朱古力，而泡沫是乳酪蛋白霜。大家忙於餵飽手機，我就好擔心雪糕溶掉，而且得一小球如此矜貴，當然愈快品嚐愈有智慧。至於白朱古力貝殼實在美侖美奐，於心不忍破壞它的完美，吃罷薄荷朱古力雪糕，我將隻「貝殼」放回玻璃盒內珍藏。放心！「貝殼」溶於口，不會溶在手，所以全程下午茶都可以欣賞這件巧手藝術品。

按下圖欣賞下午茶中的其他甜品及鹹點款式：

夏日清新下午茶

供應日期：即日起至8月31 日
價錢：$148／位（逢周一至四原價）、$168／位（逢周五至日原價）
*下午茶Tea Set每日均有買一送一優惠，每天頭80位名額，之後買三送一。
供應時間：3pm-5:30pm
地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓Mirage Bar & Restaurant
查詢電話：2802 8888 / 2584 6983