【獨家】名廚爭鋒大結局 謝霆鋒David Rocco終極王者揭盅!

撰文:尹嘉蔚
出版:更新:

轉眼間,鬥到手心飊汗的《名廚爭鋒》已經來到尾聲,究竟霆鋒還是David Rocco成為終極王者?
加長版1小時的結局篇,絕對令人引頸以待!

睇霆鋒和David Rocco鬥廚藝,由第一集澳門開始,順德、菲律賓、怡保,直到今集吉隆坡決一勝負!每次都見二人使盡渾身解數,沒有因老友緣故而亙留情臉,亦沒有因意外或酷熱天氣而「發脾氣」。上一次二人在怡保,在當地名廚Chef Wan帶隊下,品嚐怡保美食,白咖啡、咖央多士、沙河粉、炒芽菜、雞飯及彩虹冰球等,感覺到二人一邊吃一邊「記」,記低味道、香氣、風味及特色,他們的神情不如前幾集般輕鬆。翌日被安排盲試比賽菜式Rendang Tok仁當牛肉。

「仁當」菜式是一種辛辣的菜餚,起源於印尼,現普遍於馬來地區,也是禮儀、婚禮宴會和節日中的傳統菜式。仁當牛肉經長時間燜煮,每塊牛肉也鎖上肉汁,味道非常濃郁。霆鋒和David各自帶領自己團隊,在正午烈日下開爐,「真係天王都無臉畀!」曬到David Rocco火滾,而霆鋒繼續密密煮,大汗疊細汗,眼神烔烔,笑言︰「呢個唔係廚藝比賽係抗熱比賽。」今次不只煮給3位評審,更需要預備30人分量給食客評判團,霆鋒坦言:「三十人分量絕對是挑戰,行動一定要快,否則大鑊。」評判團享用後須投票揀選優勝者,並集合主評審的分數,霆鋒反敗為勝擊倒David Rocco。

按圖睇更多怡保之旅精采花絮:
馬來西亞名廚Chef Wan的正宗Rendang Tok,霆鋒與David要基於此作靈感炮製自己的作品。
+2

由怡保轉戰「動感之都」吉隆坡,二人僅以一分之差進行勝負對決作最後的一次「埋身肉搏」。David Rocco向我們表示:「馬來西亞一站是很好的學習體驗,因為馬拉菜同時集合了馬來、印度及中國菜的特色,很具挑戰性。」

二人未正式煮,在超市買材料時已各不相讓,其後在藍帶大廚及當地著名廚師監督下,二人再一次各自帶領自己的團隊,炮製個人風格菜式給VIP貴賓品嚐,今次的考驗要同時煮出2道截然不同的菜式,David Rocco冒險地將最緊要的主菜留待最後才烹調!而霆鋒在比賽時間的尾段發現主菜還未熟透!經過一輪投票及主評審的品評後,終極王者是霆鋒?David Rocco?還是有其他驚喜賽果?

按圖及去片先睹為快謝霆鋒和David Rocco的吉隆坡之旅:
+7

《Celebrity Chef: East vs West》(名廚爭鋒)

大結局1小時足本版
播映日期:22/4/2018
播映頻道及時間:FOX Life(Now TV 521台、有線電視312台)晚上9時及FOX+ HK晚上9時30分

有獎問答遊戲:

平日你最愛與朋友到什麼餐廳或食肆晚餐?

請於4月20日下午6點至4月23日中午12點,在01生活Facebook專頁,把答案填在回應欄位置。
得獎者有機會獲得由福斯傳媒製作贊助的《Celebrity Chef: East vs West》(名廚爭鋒)精美圍裙乙條。
禮物先到先得,名額3個。