日本鰻苗捕獲量僅及2017年同期1% 今夏鰻魚價格勢急飆
撰文:歐敬洛
出版:更新:
日本鬧鰻魚荒!日本共同社報道日本鰻苗失收情況嚴重,日本國內外漁穫只有2017年同期的約1%,若持續下去將打破有史以來最低水平,夏天著名的蒲燒鰻魚等佳餚價格必然暴升。
報道指用作養殖鰻魚的鰻苗今季嚴重失收,不論是日本國內、台灣、中國大陸等地方的鰻苗捕捉量只有去年同期的1%。日本鹿兒島縣稱,漁民從2017年12月10日開始捕撈15天大的魚苗,惟迄今捕獲量只有0.5公斤;靜岡縣的收獲更只有184克,極為嚴峻。若情況持續,今年夏天鰻魚的價格必然會暴升,隨時有錢也吃不到。
黑社會也要靠捕撈鰻苗賺錢
鰻魚養殖方法一般為捕捉鰻苗,從小鰻魚養大,而不是直接捕捉成年鰻魚變賣。因完全養殖鰻魚的技術仍未成熟,鰻魚種苗來源全靠天然採捕,過度捕捉會對生態造成嚴重影響,各國包括日本都有規限捕捉時間及季節。
然而因鰻魚變得稀少,價格水漲船高,出現愈來愈多非法捕魚的情況,即使日本國內亦被指有四成魚苗來源不明。《朝日新聞》報道,有黑社會成員涉嫌非法捕捉鰻苗賺錢被捕,遭起訴判刑。
日本水產省稱在2016年11月12月期間,已可在養殖池內投放6噸的魚苗開始飼養,但今年飼養池因魚苗過少無法運作。有關方面仍未清楚嚴重失收具體原因,惟鰻魚會因應海流及海水溫度迴游至岸邊產卵,氣候變遷或許也是箇中原因。
(日本放送協會/共同社/朝日新聞)