【香港山人．陳嘉俊2】創辦首本生態雜誌 出版生涯「期期嘔血」
陳嘉俊（Jan）喜歡行山、露營及釣魚等野外活動，他將興趣變成事業，在2000年創辦香港首本野外生態資訊雜誌《野外動向 HK Discovery》。去年，Jan親手為出版了100期雜誌寫上句號，全面轉型至手機應用程式及網上平台。
Jan回憶過去出版雜誌的歲月，說得最多的兩個字是「嘔血」，以血淚史來形容。他坦言最後20期都要蝕錢，但為了令雜誌有個圓滿結束，才捱到第100期。他表示現今媒體的「遊戲方式」已經改變了，只有轉型到網上，才能繼續生存。
「等一等，我拿些好東西給你看！」正接受訪問的Jan離開座位，找了一個紙盒，翻開文件夾，拿出一些膠片。他微笑地問記者：「你見過嗎？這些是菲林。」一式4份的菲林上，隱約見到一隻中華白海豚，這是第13期的《野外動向 HK Discovery》雜誌封面。印刷廠就是要用這些菲林，去印出雜誌。
不捨得扔每期封面菲林
「不捨得扔，扔極都不捨得扔！」翻開菲林及色稿，Jan感嘆：「望見它們，這些簡直是血淚史，講起都嘔血。」以前Jan把雜誌所有菲林都儲起，一卷卷的放在櫃頂，直至搬辦公室，他才不得不將大部分扔走，只保留每期封面的菲林及色稿。他拿住菲林說：「如果連這些都丟棄，就會失去了這份回憶。」
他拿出一份色稿給記者看，紙上有兩個封面，問道：「你看看有什麼分別？」封面皆以露營為主題，只是一日一夜；還有，這兩個同樣是第18期的封面。Jan解釋：「我們甚至會造兩個封面出來，之後揀稿。整件事，全部都是心血。」最後，那一期，Jan選了晚上露營的那一個封面出版。
18年來，雙月刊《野外動向 HK Discovery》為香港人提供行山露營、野外活動及自然生態資訊，有的以地方為主題，如東平洲、大澳、西貢、麥理浩徑，有的以活動為主題，如潛水、露營、生態攝影，亦有的以動植物為題，如蝙蝠、菇菌、蜘蛛、海豚等。
談起雜誌的創刊經過，Jan娓娓道來。在1999年，曾經出版釣魚雜誌《研釣集》的Jan結識了海豚研究員洪家耀（Samuel），兩人志同道合，一拍即合，希望出版一本野外生態雜誌。「他醉心於海洋研究，當他回到香港後，才發現香港如此漂亮，有那麼多好地方，無奈當時香港沒有一本講野外及生態環境的雜誌。」Jan說：「醞釀了很久，用了半年到9個月的時間，第一期才誕生。」2000年，《野外動向 HK Discovery》的創刊號面世。
第二期才最「大鑊」
不過，Jan表示第二期才是噩夢的開始，「以為第一期最辛苦？之後就大劑！因為你定了做雙月刊，下一期就是兩個月後，面對趕稿、追稿、校對資料等壓力，由那一刻開始，迫、迫、迫、迫到去年，18年了。」最初人手有限，只有Jan、Samuel及設計師3人，負責接收來稿、編輯、翻譯、排版設計、相片、校對。Jan嘆道：「這是個無底深潭，那時日以繼夜工作。埋版的時候，最瘋狂的一次是連續5晚通宵。」
問到Jan做雜誌時遇過的困難，他苦笑：「全部可以撞板的地方都撞過。」他表示試過很多次，到出菲林送去印刷時，才發現有錯，要重出菲林。他總結經驗，得出一個結論：「寫稿及校對永遠都是『發雞盲』。」大笑兩聲後，他續說：「寫稿永遠覺得自己不會寫錯，校對就覺得校了10次8次，怎會有事！所以有很多盲點。我發現將稿件交給一些『三九唔識七』的人去看就最好，他們總可以發現不對的地方。」
談及最難忘的一期，Jan一時三刻都說不出來，他站在雜誌架前，目光一掃排列整齊的書脊，順手拈來幾本，東說一句這期去昂坪茶園做訪問很難得，西講一句那期介紹山界前輩李君毅很有意義，還有一期由他親自繪畫封面，主題是他帶學生去南北極考察……可能在Jan心目中，每期也是心血結晶，正如他自己所說：「期期都不同，期期都嘔血。」
陳嘉俊精選最喜愛6期封面：
Jan常常強調這本雜誌是中英對照，「我的英文不太優秀，如果沒有一班專業團隊及朋友，怎能做到！」雖然困難，但他認為堅持中英對照是值得的，「只是出中文，就只有香港人看到，如果有英文，可以讓外國人都看得到。你可能覺得出英文的受眾少，但有回響，面且外界會對我們另眼相看。」
捱到100期才結束雜誌
Jan及同事的努力很快得到市場認同，頭12期很快就斷貨，他們出了兩本合訂本；《野外動向 HK Discovery》還得到廣告支持，可以回本。他說：「如果沒有廣告，根本生存不到，你見到我的雜誌廣告都不少。」不過，隨互聯網的興起，紙媒走向黃昏。當雜誌出到第70期左右，Jan已經計劃結束紙本雜誌，當時他們已經有網站。他說：「我們想要一個完美的句號，不想『砰』一聲就停，所以無論如何都堅持做到第100期。」
最後20期蝕住做
Jan坦言每期雜誌的成本超過10萬，他說：「近20期，其實都要蝕，但又不用每期蝕十幾萬去做。始終每期都有銷量，應付到大部分支出，但都要蝕，蝕幾萬當贏，真的當贏。由於實體雜誌到網上需要一個過程，要醞釀及時間消化，亦要令讀者及市場接受這件事。」雜誌第100期、也是最後一期的標題是「百看不厭」，去年出版，既是回顧過去每期，也是全面邁向網上時代的開始。
Jan希望將《野外動向 HK Discovery》轉型為網上生活平台，並開發手機應用程式「野Guide」，吸引不同的寫作人提供高質素與自然生態文化相關的內容。他說：「你上社交網站，就想看一些熱門及快的東西，而上我們的平台，就是看文章及內容，希望你會咀嚼閱讀，就像以前看我們的雜誌。」除此之外，Jan還開發了一個應用程式叫「Hiking Guide」，為新手提供行山路線參考，下載次數約6萬。
望讀者明白應用程式需要廣告收入
由管理雜誌到網上平台，Jan希望用戶體諒他們需要廣告。他表示香港讀者普遍認為雜誌是值得用錢去買，但「覺得網上的東西全是免費，這是很大的問題」，他感嘆：「有件事幾可悲，讀者想看，但又不接受有廣告。應用程式最好沒有廣告吧，用家這樣想是正常的，他們永遠想最平、最靚、最正又不用錢，但不明白製作的人。要知道做到這件事，是需要資源，要人力物力及錢。」
儘管已經轉型，但Jan坦言雜誌及網上平台，都不是賺得多錢的項目。他說：「賺錢不是靠這個，這是賺不到錢的；我們主要靠做活動，做project的收入。做雜誌所賺取的不是賣書，而是品牌建立，要在香港堅持出一本雜誌18年，你跟任何人說，沒有人會覺得你不行，而且是出一本那麼專業的雜誌，沒有人會看輕你們。」