SCAD時裝系教授分享：太多人對可持續時裝存有誤解！
可持續發展是當今時裝業中最炙手可熱的話題，上周Fashion Asia亞洲時裝商業論壇亦以此為議題之一。但人人都講可持續時裝、綠色時裝，個個品牌都以此為招徠時，「可持續時裝」的定義愈來愈模糊。《一物》邀來香港薩凡納藝術設計大學（SCAD）的奢侈品市場及時裝管理教授Robert Meeder及時裝行銷與管理教授Cristina Kountiou，分享他們對可持續時裝發展的看法，以及如何從教育着手，培養時裝新星對可持續時裝設計、發展與管理的意識。
近年愈來愈多以「可持續」、「綠色／環保」為主題的服裝系列、聯乘企劃、限定店、市集推出，Cristina Kountiou分享她在八、九年開始推動可持續時裝時是非常困難，而且市場選擇少，難以讓品牌及消費投入，現今已有一個很大的轉變。看到市場及消費者對此議題如此密切關注固然是樂事，但又不禁疑問，那些單位所說的「可持續」到底是真情，還是純粹公關手段？一次企劃、活動中又有多少部分是真正符合可持續概念？Robert Meeder提出「洗綠」（Green Wash）一說，指出太多人濫用「可持續」字眼來建立品牌形象，其實背後尚有許多問題需要三思。
太多人對可持續時裝存有誤解
每當談起「可持續時裝」，快時尚、奢侈品、綠色時尚等就成為關聯字眼，但單從這些角度來看可持續時裝還是太狹隘了。「可持續時裝不只跟物料有關，它還關乎品牌、消費者、行業、政府及媒體的態度，與其說它是一個時裝議題，不如說是一個社會性、全球性的議題。」Robert如是說。的確，每一個個體都不能脫離服裝，要讓污染、血汗工廠等問題趕出時裝及紡織業的話，着實不應只是時裝工業的責任，你我他都應該參與推動。Cristina亦對此抱有同感：「時裝有巨大的影響力，它涉獵了太多範疇，甚至連農業、物流都與之相關。我們談及可持續時裝時，應該還要考慮到參與者的感受、每個行動帶來的社會與倫理影響。」
時裝品牌也不是救世主
使用環保物料只是可持續時裝其中一環，時裝品牌與設計師也不過是推動此概念的其中一個角色，我們不能完全把責任推給他們，「品牌始終是一盤生意，它與藝術、社會企業終究有着不同的商業模式，它們不是救世主。」Robert繼續分享說推動可持續時裝的進程並非一份清單，畫下多少剔號就代表有多成功，真正重要的是不同持份者對「可持續」的意識和責任。
例如時裝限定店近來如雨後春筍般出現，Cristina認為是消費者及零售業尋求可持續發展的一個方式，「消費者不想去一式一樣的商場，他們的購物習慣在轉變導致零售空間在轉變。限定店提供了一個獨特的消費體驗，讓消費者只在特定時間和空間購物，而非經常性消費。」現時市場上看到諸多以「可持續」或「環保」為旗號的品牌、產品、限定店，是消費者需求（demand）驅使，也是製造者願意提供更多選擇（supply），可持續的時裝工業亦是需要消費者的大力支持。
從年輕一代開始改變
教育必然是發展可持續時裝極其重要的角色，目前SCAD時裝系相關課程都有教授學生在設計、管理、行銷上的實踐方法，更要欣賞工藝與物料之美。Cristina與Robert均看到目前學生愈來愈具有社會意識，願意參與這場時裝業的改革，「年輕設計師的DNA在轉變，千禧一代（Millennials）是社會及公司的基石，比X世代與老一輩的在位者更有想法，應該帶動工業去轉變。」SCAD目前與眾多本地品牌以至非牟利機構均有聯繫，讓學生可以參與其中，例如早前Luxarity「MADE IN LOVE」二手時裝限定店的銷售、數碼傳播及櫥窗設計正是由學生或校友策劃，讓不同領域的學生交流。他們相信時裝業隨着數碼科技進步還有很大的發展潛能，目前未能徹底變革的商業模式亦等待新一代逐步改變。
Robert Meeder
香港薩凡納藝術設計大學奢侈品市場及時裝管理教授
曾為奢侈品牌如 Burberry、Mulberry、 Gucci、Bottega Venetta 及 Dolce Gabbana負責市場管理工作。他熱衷投身於學術界，不但策劃了時裝管理碩士課程並擔任課程講師，現正在瑞典 University of Borås 修讀奢侈品管理及溝通的博士課程。
Cristina Kountiou
香港薩凡納藝術設計大學時裝設計、時裝行銷與管理教授
致力於時裝設計、創新和可持續發展工作，曾為可持續初創品牌Puer擔任設計師及品牌經理，亦曾為DKNY jeans、French Connection、Esprit及其他獨立品牌擔任顧問。曾出版《Thinking Out of the Box for Sustainable Fashion Design》論文。