湯水食譜｜麥冬雪梨水 清心火潤肺 安眠容易入睡
撰文：草草
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平時工作、學習壓力大導致難以入睡？加上平習壓力大導致難以入睡？加上平日常吃熱氣上火食物，少不了一碗滋潤的湯水。有港媽分享了「麥冬雪梨水」食譜，可助清心火及安眠，做法簡單，她更表示每次喝完晚上都很易入睡，心情變好，想睡一晚好覺的媽媽們不妨試試！
（資料授權：芙芙little kitchen）
材料（二人份量）：
鴨梨 3個
麥冬 1両
水 4碗
做法：
1. 鴨梨洗淨去心切塊，麥冬清水洗淨備用。
2. 將所有材料及水放入鑄鐵鍋中，蓋上蓋後以中火煮至出煙，轉小火煮約45分鐘。
3. 關火後焗15分鐘，即可享用。
小貼士
1.可因應喜好放冰糖調味。
《 內容獲芙芙little kitchen授權轉載》