聖誕親子食譜|法式馬卡龍詳細教學 一家大小動手繪畫節日圖案
撰文:螢火蟲
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聖誕節與小朋友一同製作食物,想必會成為美好的節日回憶。既能一家大小動手製作,又能品嘗美味甜點,每年都可以製造新的溫馨回憶。有港媽詳細分享了馬卡龍的做法,家長可趁聖誕假期與孩子一起製作!
家長可先行製作較講究技巧的餅殼部份,然後再與孩子一同製作較較簡單的餡料及裝飾部分。小朋友可隨喜好在馬卡龍餅殼上畫出各種圖案,也可在製作時隨心加入喜愛的食用色素,調配喜歡的顏色。以下馬卡龍的做法,裝飾技巧可參考影片。
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資料及相片獲Miumiu Lee授權轉載
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