【中秋2019】8款新派應節月餅合集 讓兒子愛上中秋傳統美食
今日是農曆八月初一,再過15日便是中秋節,雖然隨著時代轉變,大家對中秋吃月餅這個傳統習俗相對不像我們父母那一代般重視,不知道各位爸爸媽媽有遇過像我這樣的難題嗎?四大長老每次都會要求兒子吃月餅,但傳統的蓮蓉月餅卻對不上兒子口味,我當然明白吃月餅有團團圓圓之意頭,實在不忍心兒子掃老人家慶,決定今年要找出讓嘴刁兒子喜歡的月餅。
近年月餅口味不斷推陳出新,有些受歡迎的月餅更是有錢也未必買到,要試勻絕對不可能,所以我針對小朋友喜好來揀出月餅,因為兒子嘴刁又偏食,所以我從口味、包裝上選擇;同場加映媽媽喜歡的月餅,讓大家入手之前多個參考。
迷你酥皮奶黃月餅(九龍酒店)
兒子向來喜歡吃茶樓的奶黃流沙包,可以自己吃掉一整籠,所以一定要試本地製作的「奶黃月餅」,我選了價錢合理,又有口碑的九龍酒店「迷你酥皮奶黃月餅」。
另外兒子平時喜歡吃花生醬麵包,九龍酒店推出有新味「迷你濃香花生月餅」,選頂級香濃幼滑的花生醬,結果兒子也喜歡。
「真‧八星伴月」流心奶皇月餅(Choco Bakery松谷)
真正香港品牌Choco Bakery松谷出品的「真·八星伴月」流心奶皇月餅連月球小夜燈,非常吸引小朋友眼球,邊吃月餅可以邊賞月,十分應節。其出品也是香港工場自家製,吃之前我用光波爐翻熱10秒,吃時即見流心效果,我們全家人也喜歡,兒子更加對「月亮」愛不釋手。
可愛得意冰皮月餅(東海堂)
東海堂是我們一家人購買生日蛋糕的首選品牌,也想試一試他們的月餅,今次選擇了造型可愛得意的冰皮月餅禮盒。其中一盒是八隻不同口味的立體兔仔冰皮月餅,應節又可愛。口味包括有綠茶芝士、藍莓、芒果及朱古力。另一盒是富士山圖案的冰皮月餅,口味比較日式,有芝士柚子、牛乳芝士、牛乳朱古力、士多啤梨、芝士焦糖和芝麻,兒子最愛藍莓味,我自己喜歡牛乳芝士及朱古力。
另外,原為茶控的媽媽也非常喜歡流心抹茶月餅, 利用日本宇治及小山園抹茶,帶有濃濃的抹茶香,中間的流心將茶葉原有風味滲入月餅之中,而且不會太甜,推薦給抹茶一族。
四喜月餅(四喜麵包西餅)
一看月餅盒包裝便會記得的四喜月餅,對兒子來說是未吃先加分系列。他喜歡皇牌奶皇月餅及花生友吃花生月餅,我喜歡伯爵茶味奶黃月餅。
親子製作Sanrio全新果味乳酪奶黃月餅班(奇華工作坊)
這個節日限定而且香港獨有的「Sanrio草莓及香橙乳酪奶黃月餅班」很值得帶小朋友參加,可以讓孩子知道月餅的製作過程,而且奇華出品向來有保證。課堂除了製作印有經典Sanrio卡通人物模樣Hello Kitty, My Melody, PC狗等造型乳酪奶黃月餅之外,仲附送限定Sanrio紀念品。
月下相會抹茶、朱古力味塵月餅(Dustykid)
Dustykid出品向來大受歡迎,今次推出期間限定的塵月餅,有新創口味〈月下相會〉抹茶及朱古力味及傳統口味〈花好月圓〉黃蓮蓉及果仁味,朱古力味月餅相信沒有小朋友會抗拒,抹茶、黃蓮蓉及果仁味也不會令人失望,每個塵月餅都會印上「想你」圖樣,讓人可以藉著月餅說想你。
純素奶皇月餅(Green Common)
素月餅可說是對蛋奶敏感人士的中秋恩物,green common推出的純素奶黃月餅
採用美國高級純素牛油Fora Faba Butter,口感不失傳統牛油的香濃,每食用份量含0毫克膽固醇和0克反式脂肪,低肪健康,兒子可以自己吃掉一整個。
友‧歡聚 Line Friends Friendship雪糕月餅(Häagen-Dazs)
要數小朋友最喜歡的月餅,一定少不了雪糕月餅,無論造型及味道也非常吸引小朋友大愛,今年還有LINE的主角造型款式可選,由雪櫃拿出來一刻是被兒子虎視眈眈。一盒4件指定口味,包括朱古力雪糕配紅菜頭朱古力、仲夏野莓雪糕配南瓜朱古力、呍呢嗱雪糕配抺茶朱古力及芒果雪糕配紫薯朱古力,附送 Häagen-Dazs LINE FRIENDS保溫袋。
小朋友食1/4個月餅已足夠
另外,香港營養師學會 (HKNS) 認可營養師李杏榆(Annie)針對市面上流行的新派月餅,提出一些建議讓家長參考。「可以視乎小朋友年齡而定所吃月餅的份量,四分一至半個已經很足夠,建議家長避免選擇朱古力、咖啡味月餅,因為有機會含有咖啡因,影響兒童健康。而在市面上買到的冰皮月餅一般是60克,一個大約13至14克糖分。」
她提醒家長要留意的是總熱量,例如芝麻味、果仁味原是沒甜味的,有機會添加糖分增加口感,同時令總熱量增加。另外,一個普通雪糕月餅會已經等於兩個冰皮月餅的卡路里,所以家長亦要注意。至於奶黃月餅相一般是迷你裝,相對卡路里較低。
而媽媽喜歡的茶味月餅,亦可能因為茶本身沒有味道而添加很多糖分增加口感,選購時可以多加注意。最後,Annie提醒家長,當小朋友吃完月餅之後,最好讓他進行一些活動,例如玩燈籠或跑跑跳跳,有助消化。