【美食開車】開業五日「檔檔有本難唸的經」 欠宣傳配套檔主叫苦
撰文:黃雅盈
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美食車陸續「啟航」,但問題亦開始浮現。昨日(7日)在迪士尼樂園外擺放的魔廚美食車,所賣食物原來不能帶入樂園內,不少食民抱怨麻煩,其他美食車檔主究竟又遇到什麼困難呢?《香港01》總結已「落地」美食車的意見,不少人批評當局配套不足,在灣仔賣美式刈包的檔主更批指示不清、宣傳力度不足,導致旅客都不知美食車存在。
美食車陸續「落地」營業,昨日再多一架加入戰團,搶攻迪士尼遊客生意。不過,如意算盤未必像預期般理想,皆因迪士尼樂園一向禁止遊人攜帶外來食物內進,食客不禁抱怨。其他美食車又遇到什麼困難呢?
停泊在灣仔金紫荊廣場外的「大師兄美食車」,主打美式刈包,其負責人黃偉文認為,金紫荊廣場本身就不多遊客前往,加上指示不清晰,因而令營業額減少:「本身金紫荊個位距離公共交通工具都遠,自由行都唔過嚟,周圍又無咩指示、又唔見政府有好大力宣傳,甚至有台灣遊客行埋嚟問呢架車係咩。」他建議,政府可以主動跟旅行社聯絡,帶一些旅行團到金紫荊,為美食車製造更多的客源。
鮮忌廉菠蘿包檔倡建避雨設施
在尖沙咀梳士巴利花園出售鮮忌廉菠蘿包的「菠蘿仔食堂」負責人林潔惠則稱,他們遇到天氣問題:「試過有日突然之間落雨,之後啲客就即刻四散,我哋自己就未諗到可以點解決,希望政府可以加啲大傘,咁突然落起雨嚟都唔洗咁狼狽嘛。」
另外,在黃大仙廣場主打五色餃子的「有得餃」負責人廖震豪表示,場地的休憩設施不足,有不少食客都抱怨沒有地方進食:「通常喺黃大仙嘅都係公公婆婆,佢哋行過都會買,但呢個地點就無啲枱枱櫈櫈可以畀佢哋食野,拎返屋企又凍晒,所以希望政府可以加番呢啲設施方便佢哋。」
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旅遊界立法會議員姚思榮稱,美食車是政府大力推行的新項目,推行的過程定必會有需要協調的地方;他又提到,如果經營者有如此具體的問題欲反映,政府應該積極收集意見。