將軍澳TKO Gateway百佳鯇魚含孔雀石綠 食安中心指令下架

撰文:梁煥敏
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食物安全中心今日(15日)公布,一個來自將軍澳坑口厚德邨TKO Gateway百佳超級市場的鯇魚樣本驗出孔雀石綠,中心發言人表示,中心透過恆常食物監測計劃,從該超級巿場抽取上述鯇魚樣本作檢測,結果顯示,樣本含孔雀石綠,含量為10億分之零點七。

發言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。如有足夠證據,中心會提出檢控。

中心指孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病,但目前很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠,根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠,違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月,中心正跟進事件。