惠康自家品牌「最致癌」豉油下架　同系生麵塑化劑曾超標52倍

消費者委員會抽查市面上40款醬油及鮮露，發現其中11款含微量可能致癌物質，當中「御品皇金標老抽」含量最高，「御品皇」是惠康超級市場旗下品牌，惠康表示豉油成分符合香港要求，但在食物安全原則下已「預防性下架」。記者晚上到惠康分店視察，已不見架上有「御品皇金標老抽」，職員亦指收到指示要收起。「御品皇」的食品過往亦多次被發現出現安全問題，其花生油和牛肉麵曾分別驗出含致癌物和塑化劑。

本港沒相關含量標示法規　包裝無警告

消委會測試發現，「御品皇金標老抽」含15.9ppm「4-甲基咪唑」，食用2毫升（少於半茶匙）等於攝入31.8微克4-甲基咪唑。而美國加州規定產品如令人每天攝入多於29微克 4-甲基咪唑，須在包裝上加警告字句。但本港沒有相關含量標示的法規，故部分含量較高的產品沒在包裝上加上警告字句。

惠康回覆《香港01》查詢時表示，出售的「御品皇金標老抽」成分符合香港相關法例要求，但於食物安全為首要原則下，已指示各分店將有關產品作預防性下架，並正與相關生產商及食物安全中心保持緊密聯繫，積極跟進事件，作出適切安排，又指顧客如對所購產品有任何疑問，可攜同貨品及單據到分店辦理換貨或退款手續。

記者晚上到惠康位於荃灣如心廣場的超級市場視察，發現原本放置「御品皇金標老抽」的貨架空空如也，職員亦表示收到指示需要收起。

「御品皇」屬惠康旗下品牌，於2006年創立，主銷中式食材及調味醬料，種類包括泰國香米、中式麵食、醬油類及罐頭海鮮等。翻查資料發現，「御品皇」過往亦曾爆出食物安全問題。

2014年　花生油樣本致癌物超標50%

2014年，一個「御品皇」花生油樣本，被驗出曾在「地溝油」發現的致癌物污染物「苯並（a）芘」，每公升含量為15 微克，較食物安全專家委員會訂定行動水平，即每公斤10 微克，超出50%，需要下架；2011年，塑化劑事件越鬧越大，「御品皇牛肉味生麵」被驗出塑化劑DBP，含量達16.1ppm，較食安中心容許從容器遷移至食物的DBP水平0.3ppm，超標52.6倍，亦被下架處理。