IFC City'super日本椎茸花冬菇無標明含防腐劑　食環署指令下架

食環署食物安全中心公布一款日本進口的預先包裝冬菇樣本含有防腐劑二氧化硫，但未有在食物標籤上標明，違反食物標籤規例。
該樣本於中環國際金融中心商場一樓1041-1049號舖的一間超市發售，IFC網站顯示該店舖為 City'super。食安中心已指示店舖將受影響批次產品停售及下架，中心發言人指，雖然樣本的二氧化硫含量符合法例標準，但對二氧化硫過敏的人士如進食後或會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

食物安全中心表示，一款由日本進口的預先包裝冬菇含有防腐劑二氧化硫，但未有在食物標籤上標明，違反食物標籤規例。涉事產品名稱是「椎茸花冬菇」，原產地為日本大分縣，淨重100克，此日期前最徍為2019年6月12日。

涉事產品在中環國際金融中心商場一樓1041-1049號舖的一間超市發售，IFC網站顯示該店舖為City'super。食安中心發言人指，今次是透過恆常的食物監察計劃，在一間超市抽取上述樣本進行檢測，結果顯示，樣本含有防腐劑二氧化硫。食安中心已知會涉事商戶有關違規事項，並指示商戶將受影響批次的產品停售及下架。中心正追查有關產品的來源。

發言人續指，雖然抽查的樣本二氧化硫含量是百萬分之二十四，符合法例標準，但若對二氧化硫有過敏反應的人士進食後，可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

食安中心呼籲業界遵守有關法例規，根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。