【禽流感】港暫停入口日本香川縣禽肉　新疆新增一宗感染死亡個案

食物環境衞生署食物安全中心今日(12日)公布，日本香川縣爆發H5禽流感，本港已要暫停從該地區進口禽肉及禽類產品；另外，衞生署衞生防護中心亦公布，在本月6至12日期間，新疆維吾爾自治區新增一宗人類感染甲型禽流感（H7N9）死亡個案，強烈呼籲市民，不論在本地或外遊期間，應時刻保持個人、食物和環境衞生。

冬天一到，多個地方爆發禽流感，除有雞隻感染，也有人類感染個案。(資料圖片)

食安中心因應日本當局通報，指香川縣爆發H5禽流感，即時要求業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品，當中包括禽蛋；食安中心發言人表示，已就事件聯絡日本當局。去年首九個月，本港從日本進口約4,300公噸冷藏禽肉和4,000萬隻禽蛋。

而在2014年8月《食物內除害劑殘餘規例》生效後，食安中心至今在進口、批發和零售層面抽取了逾13萬個食物樣本進行檢測。 (資料圖片)

衞生署衞生防護中心今日亦公布，國家衞生和計劃生育委員會通報指，在本月6至12日期間，新疆維吾爾自治區新增一宗人類感染甲型禽流感（H7N9）個案，該名庫爾勒市72歲男病人，於前日(10日)死亡，而他在發病前曾接觸活家禽。

衞生防護中心表示，基於季節流行情況，預期禽流感病毒的活躍程度會在冬季上升，呼籲市民應避免接觸家禽、雀鳥或其糞便，不應到活禽市場和農場，以防感染禽流感。

唐生菜樣本除害劑超標

另外，透過恆常食物監察計劃，食安中心於進口層面檢取一唐生菜樣本進行檢測，結果顯示該樣本含百萬分之零點零九八的甲胺磷，為最高殘餘限量的1.96倍，但在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。

為減低蔬菜的除害劑殘餘含量，食安中心提醒市民，可用流動清水徹底沖洗蔬菜，或使用刷子刷洗表層堅硬的農產品，以去除表面及縫隙中的污垢、除害劑和污染物等。

而在2014年8月《食物內除害劑殘餘規例》生效後，食安中心至今在進口、批發和零售層面抽取了逾13萬個食物樣本進行檢測，連同今日公布的不合格樣本，共檢出206個食物樣本除害劑殘餘量超出法例標準，整體不合格率不足0.2%。