調查：酒樓婚宴人情公價800元起　新人結婚平均支出33萬

結婚是人生的重要一環，不少人視為終生大事；而出席親友婚宴，不少人雖然口中說「人情」多寡各自按能力而定，但不免有一番比併。有調查指出，一般酒樓的人情「入場費」已連續2年上升，今年是港幣800 元，與高級酒樓看齊。而中西式午宴「人情指標」，已由去年的港幣500元上漲至600元，升幅達2成。

香港結婚資訊媒體「生活易」早前進行「2017年結婚消費調查」，於本年訪問了1,401位於今年至2019年間結婚之新人，了解一眾準新人的總開支及消費模式 。

酒樓婚宴人情升至800元

調查指出，一般酒樓的婚宴「入場價」已連續2年上升，今年公價是港幣800元，與高級酒樓看齊。而中西式午宴人情指標已由去年的港幣500元上升至600元，升幅達2成。不過，酒店人情中位數不變，高級酒店港幣1,200元，而一般酒店則為1,000元，至於雞尾酒會派對的婚宴人情中位數為500元。

根據政府統計數字，去年只有50,008對新人結婚，創5年新低。不過，新人結婚平均開支較去年大幅回升10%，由去年平均30萬左右增達33萬元，創調查以來新高，亦是五年來首次錄得雙位數升幅。其中，擺酒及結婚首飾等開支，分別較去年升11%及18%，增幅驚人。

研究部經理蔡苡荺解釋，婚姻為人生大事，近年酒樓業界服務水平上升，加上香港經濟穩定，不單令賓客願付800元「做人情」，新人亦願意加大開支辦婚宴。她又指，不排除婚宴酒席開支上升，使人情也跟隨上調。

午間設宴人數上升 酒樓擺酒有下降趨勢

根據調查，逾9成新人表示會舉行婚宴，選擇於午間及晚間擺酒的新人，分別有13%及75%。此外，選擇只在午間設宴的新人比例持續上升，由五年前的8%增至今年的13%。

調查亦顯示，選擇於酒店舉行婚宴有上升趨勢，由去年的31%上升至今年的35 % ，同既，選擇於酒樓舉行婚宴的則由51%下跌至47%。新人擺酒的平均圍數為20圍，與往年相約。

近6成人認為求婚戒需有鑽石

調查發現，大部份受訪者認為求婚是必需的，惟只有不足8成受訪者表示曾有求婚或被求婚經歷。另外，有97%受訪者表示，求婚必須有求婚戒指，當中有近6成人認為戒指必須鑲有鑽石，而花束及「男友下跪」則佔近7成及6成半。

調查又指，新人平均花34,225元於求婚戒指上，比去年2.8萬元多；而結婚戒指及結婚首飾的支出，分別為港幣14,014元及港幣10,049元。 同時，調查推算今年所有結婚項目有顯著升幅，「戒指及首飾」平均消費為58,288元，升幅達18%，市場總值估計達29億元。

三分一港人婚後仍需與家人同住

調查發現，現時越來越多新人婚後需與家人同住，由2007年的15%增至今年的32%，增幅達一倍，當中只與伴侶同住，享受「二人世界」的新人，有53%人購買單位；48%則租住，而父母亦平均為新人支付逾6成首期。