酒樓晚宴人情公價700元　午宴平兩百　去半島又要畀幾多？

每當收到朋友的「紅色炸彈」，不少人除了為朋友感到高興外，或者都會有一絲糾結，到底應該做幾多人情呢？
雖說「人情」是一番心意，實在難有「公價」，不過若從新人擺酒的場地計算，仍可以得出相對較客觀的「人情回本價」作為參考。

每當收到朋友的「紅色炸彈」，不少人除了為朋友感到高興外，或者都會有一絲糾結，到底應該做幾多人情呢？當然「人情」本身就視乎朋友與一對新人交情而定，實在難有準確「公價」，不過若從新人擺酒的場地計算，仍可以得出相對較客觀的「人情回本價」，不單賓客心中有數，正在籌備婚禮的準新人也可作為參考。

ESDlife網站進行調查，今年訪問了1245人，發現繼上年酒店人情突破了1,000元大關後 (高級酒店1,200元及一般酒店1,000元)，今年一般酒樓人情中位數也由去年的600元上升至700元，增幅達16%。此外，近年新人也興起午宴擺酒，今年調查內容分別新增了「西式午宴」及「中式午宴」項目，結果顯示中西式午宴人情中位數指標均為500元。

另外，網站「Oika.hk」分析了516間婚宴場地，包括酒店、酒樓、婚宴專門店等等，以基本菜單的中位數計算，制定出酒宴中位數，推算出「人情打和價」。2016年第二季，酒樓平均「人情打和價」為544元，酒店915元，會所及其他就需要807元。

平均「人情打和價」
酒樓544元
酒店915元
會所或其他807元

「人情打和價」亦受地區影響，即使是同一集團的婚宴場地，都有不同收費。以有多間分店的「煌府」為例，打和價最高的是尖沙咀THE ONE分店，最低則是油麻地分店（568元）。另一間集團「會所1号」最高打和價是淺水灣分店(613元)，最便宜是太古的分店（520元）。

在著名的酒店擺酒就當然不止中位數，例如：半島酒店1967元、四季酒店1869元、位於ICC香港麗嘉酒店1788元、文華東方酒店 1603元、W Hotel 1007元。至於充滿童話氣息的迪士尼酒店，人情打和價就要1648元。