9人太子陳儀興尚潮樓食魚露花甲後食物中毒 或副溶血性弧菌引致
撰文:何瑞芬
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衞生署衞生防護中心公布兩宗食物中毒個案,共涉及9人,全部均於8月28日在旺角太子道西「陳儀興尚潮樓」進食晚膳,調查顯示受影響人士都曾進食過魚露花甲,料個案可能由副溶血性弧菌引致。食物環境衞生署食物安全中心已到場指示停售相關產品及清潔。
衞生防護中心表示,首宗個案涉及兩男四女,年齡介乎36至46歲。他們前日(28日)在「陳儀興尚潮樓」晚膳,約10至15小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。
另一宗個案涉及一男兩女,年齡介乎28至30歲,他們同日晚上於同一餐廳用膳,約9至31小時後出現類似病徵。
9人中有5人已分別向瑪嘉烈醫院及荃灣港安醫院求醫,兩人需入院,當中一人的糞便樣本經化驗後,證實對副溶血性弧菌呈陽性反應,全部病人情況穩定。
衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士都曾進食共同食物、涉及食物是魚露花甲,個案可能由副溶血性弧菌引致。
食安中心人員已到該餐廳視察,抽取食物樣本作化驗,指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育,調查仍然繼續。
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