觀塘食肆推10元叉燒飯　負責人：市道差自救生存　減輕打工仔負擔

疫後復常以來，本港經濟復甦遜於預期，飲食業掀起結業潮，食肆出招自救。觀塘駿業街一間燒味店近日推出限時優惠10元一盒叉燒飯，引起網民關注，吸引不少附近打工仔排隊光顧。餐廳負責人鄧先生接受《香港01》訪問表示，本港目前市道欠佳，推出優惠價只盼生存，同時惠及「捱緊嘅」香港人，冀「香港人幫番自己香港人。」

中午賣400至500盒叉燒飯　高峰約20人輪候

該店為位於觀塘駿業街的「港燒味」，《香港01》中午12時到餐廳視察，店鋪外繼續貼上手寫宣傳公告，標明賣10元一盒免切叉燒飯，每人限買一盒，加配飲品3元，例湯則是另加5元。店外排隊買飯盒的人龍不斷，大多時間有約5人輪候，高峰時間一度有20人。

餐廳負責人鄧先生稱，10元叉燒飯推出5日，今日生意最旺，餐廳人流比以往多7成，一個中午已賣了約400至500盒叉燒飯，當中約8成都是買特惠叉燒飯。

餐廳逆市推出超抵價叉燒飯，引起網民熱議。鄧先生剖白推出特惠價飯盒，主因是「想生存」，形容過年後市道淡靜，長假期帶動港人外遊，「外遊完返嚟消費力都弱啲」，希望10元一盒叉燒飯，能夠提升生意額，繼續營運。
他透露，賣10元一盒飯，未致會蝕本，「同成本打個和都開心㗎啦」。他指，飯盒和膠袋成本已經2元，未計其他成本如人手、叉燒等，直言這個價錢「唔會賺到錢」，只是有生意做，「伙記都可以做下嘢」。

特惠價飯盒暫推一個月　每日不設限

10元期間限定優惠暫時為期一個月，鄧先生指，每日不設限額，「冇貨（叉燒）就停」，希望「盡量滿足附近嘅打工仔」，在市道差的大環境下，亦能減輕他們的生活負擔，「香港人幫番自己香港人」。

港人於假期北上消費成風，鄧先生指，復活節假期間，不少港人出外旅遊，預計本地消費力需待一至兩個月才恢復，「呢一兩個月會辛苦啲，大家捱個幾月，去到6月會好返啲」。下一個本地旅遊旺季，是內地五一黃金周長假，他未有寄予厚望，笑言「有都唔會落嚟觀塘啦」。

冇賺囉，打個和都開心㗎啦。

食客：20年冇見過10元叉燒飯

第二次光顧的食客吳先生形容10元叉燒飯「好抵」，性價比甚高，在特價時一嚐飯盒後，發現質量不錯，用料新鮮，於是再次前來。他說：「20年都冇見過呢個價錢嘅叉燒飯，細個買嗰陣都要廿蚊個飯。」

熟客堅持正價買飯：通常咁平都有啲伏

熟客蔡先生以正價48元買叉雞飯，稱因未有留意到10元優惠價。他認為，餐廳的燒味味道很好；相比同區附近餐廳，一盒飯售價約50至60元，48元的價錢已很合理。他指，對於10元一盒叉燒飯感詫異，「由我開始出嚟買飯盒，就冇見到有咁平嘅飯，都10年以上喇」。他認為，這個優惠比內地物價更平，因北上吃飯，每盒至少15至20元人民幣。

蔡先生指，估計10元叉燒飯是餐廳「gimmick嘢（吸引招數）」，不會貪平試買，因本地物價高，食物與售價成正比，才會有相應質素，「通常咁平都有啲伏，可能叉燒得兩嚿或唔新鮮嘅。」

市民王小姐指，剛好經過餐廳，留意很多人排隊買，加上叉燒飯便宜，甚至低於內地市價，於是湊熱鬧光顧，「依家10蚊買到乜嘢吖，買杯水都唔得啦。」