農曆新年|餐飲零售市道不濟 張宇人:海運大廈年卅晚職員多過客

撰文:歐陽德浩
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疫情後首個農曆新年長假期結束,餐飲、零售及旅遊業的市道是否符合預期?飲食界立法會議員張宇人今早(17日)在商台節目表示,北區的食肆生意不理想,認為競爭力均不如鄰近大灣區。他並舉例指,年三十晚(9日)海運大廈店舖都沒客人,不夠員工多,只有食肆有客,海運停車場有三成空位。

批發及零售界立法會議員邵家輝表示,除了化妝品及珠寶店外,其他商戶的生意一般,估計整體相比2018年縮減一成。旅遊界立法會議員姚柏良則公布好消息,他形容入境數字為「開紅盤」,相比疫情前有所上升。

被問到部份內地旅客以「特種兵」及「窮遊」方式來港旅遊,業界的收入會否減少。邵家輝表示,不論旅客的類型,均一律歡迎,認為同樣可刺激消費,「過嚟搭下車、食碗麵、買粒糖,都係生意嚟。」

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張宇人︰北區食肆生意差 競爭力不如大灣區

飲食界立法會議員張宇人表示,港人在新春期間北上過年,位於北區的食肆生意固然不理想。他認為,香港食肆面對人手短缺,以及高昂的租金及薪金成本,不論價格、出品及服務態度,競爭力均不如鄰近大灣區,呼籲業界若考慮擴充業務,需要考慮清楚,「同一個農場運隻雞去深圳同香港,我哋都多三成。」

尖沙咀海運大廈店員比顧客多 停車場三成空

不過張宇人指,未料旺區的市道同樣「得人驚」,他在年三十傍晚到尖沙咀海運大廈用膳,發現停車場竟空出三成泊車位,途經商場期間亦觀察到商戶的人流稀少,形容為未曾見過的狀況,「我數過人客係唔夠夥計多,所有舖頭都冇客。」

可能我年卅晚甚少在海運大廈進餐,走了半層樓,全部的店舖客人不夠員工多,所有店舖都沒有客,只有食肆有客,雪糕店飲品店都沒有足夠客人,十分可怕,海運停車場有三成空位。
飲食界立法會議員張宇人

邵家輝︰整體商戶生意比2018年縮一成幾

批發及零售界立法會議員邵家輝指,新春期間除了化妝品及珠寶店外,其他商戶生意一般,估計整體相比2018年縮減一成幾。他認為,內地新推出的免簽證措施,搶走本港一部份旅客,而內地經濟低迷,亦影響旅客的來港意欲,因此上個月已在政協上提案,建議深圳旅客由「一簽一行」改為「一簽多行」。

姚柏良︰逾百萬旅客入境「開紅盤」

旅遊界立法會議員姚柏良表示,年初一至初六有逾百萬名旅客入境,而年初一至初八亦有2,000個內地團、即約6.5萬名旅客抵港,形容為「開紅盤」,相比疫情前有所上升。他認為政府去年底推出的一系列盛事,對旅遊業確實有幫助,各項數據均超出預期,反而根據旅監局的印花稅收入,出境遊對比疫情前減少,令人「大跌眼鏡」。

內地旅客消費模式改變 改用小紅書發掘新景點

雖然內地旅客數目已逐漸恢復,但主持人表示他們的消費模式改變,部份以「特種兵」及「窮遊」的方式旅遊,問到業界的收入會否減少,姚柏良指,旅客數量固然需要關注,但他近日卻發現茶餐廳燒味原來深受旅客歡客,每間均大排長龍,「我同個仔就傻傻地點咗個常餐,但見到啲旅客全部點咗燒味。」

邵家輝亦認同內地旅客的消費模式改變,不再以購物為主,反而通過內地社交平台小紅書發掘新景點,「有陣時我見到啲地方,我自己喺香港都未聽過。」但他表示不論旅客的類型,均一律歡迎,認為同樣可刺激消費。「過嚟搭下車、食碗麵、買粒糖,都係生意嚟。」

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籲內地旅客免稅額升至$10萬、恢復活雞供應、豁免牌費及政府用地租金

為加快香港零售業及旅遊業的復蘇,張宇人表示已向特首建議調整內地旅客入境免稅額上限,由5,000元提升至10萬元,與推出離島免稅的海南省相同,並稱已得到其他立法會議員支持,「五千蚊買個包(手袋)買唔到,買部電話買唔到,咁點搞呢?」

對於姚柏良提到的燒味,張宇人表示,多年來一直爭取內地活雞供應,「鬧到政府同前局長雞毛鴨血」,他認為香港雞鴨鵝的貨源,均不及內地新鮮,有損餐飲業的競爭力。他並稱每次到東莞第一道菜必點荔枝柴燒鵝,「我唔使食第二樣,我食完嗰個飲碗湯就收工。」

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邵家輝亦指,雖然目前表面上全民就業,但中小微企的經營環境艱苦,建議政府在財赤下仍保持平衡,減少或豁免牌費及政府用地租金。他並期望大灣區融合下,有更多內地旅客來港消費,「佢哋賺到我哋啲錢,希望大灣區朋友都過嚟使返啲錢。」