【長發罷市一周年】傳統街市變「水族館」 建華入主好事定壞事？
去年2月，一連七日的「長發罷市」並沒有為這個屋邨街市帶來圓滿結局，最終還是被領展甩售予建華。濕漉漉的街市化身藍光水族館，一切像電視劇換佈景板，說換就換。
訪問由前長發邨商戶聯會主席李錦源拒絕訪問開始，他只說長發是一幅大拼圖，砌砌拼拼會洞見些什麼——尋尋覓覓，終找到願意分享的舊檔主與青衣年輕街坊。在舊街市人的一片沉默中，新街市開張接近兩個月，當初參與罷市的人，今天，在想什麼？
（此文為長發罷市一周年系列報導之四）
【長發罷市一周年】檔販的靜默與遺忘 檔主二代：我比父母更沮喪
【長發罷市一周年】港英時曾限街市租金 學者倡設例阻承包者兼營
中文大學跟港鐵曾經做過一個研究，調查香港青年的生活質素指數，在2015/2016年度，本地年輕人的物質生活指標比上年度提高了1%，居住環境的滿意程度也輕微地提高了0.03%；對於社區環境的滿意程度卻下滑近2%，認為自身對政策之影響一欄則大幅下降10.19%。如是者拉拉扯扯，得出一個數字：整體青年生活質素輕微下降了0.62%。
換Look怕被點相 一年後仍繞路回家
不知道長發街市關注組發起人杜先生（化名）是不是當中下降的0.62%，訪問當日他身穿黑衣黑褲，戴上黑帽子和黑眼鏡，在這個住了十多年的社區刻意裝扮，只是為了避免被人點相，他壓低聲線說：「我今日特意換了look。」他抬着相機帶我參觀新街市，不時可以指認出，正在魚檔劏魚的黑衣男人當年曾在罷市期間無牌擺賣；遇見腰間戴着對講機的便衣職員，他隨即噤聲。
「新街市沒有保安，職員全都穿便服。如果看你不順眼，隨時可以動你，然後說不是這裏的人。」長發罷市前發生屯門良景衝突，他在新聞中看到建華義務管理的空地上，有不明來歷的管理員推撞小販；他不信任警察可以保護自己，回到長發與建華交手，恐懼至今縈繞不散。過去一年，他仍會繞路回家，連新街市也很少去。
如同眾多年輕人一樣，他很少煮飯，鮮到街市去，頂多買凍肉吃火鍋，說不上是街市常客。去年他知道長發街市被領展轉賣，便開始關心區內街市狀況，建立了「長發街市關注組」Facebook專頁，四出訪問檔主，拍照上載到社交媒體，引起公眾注意；罷市期間更密切更新消息。「無人做，我就自己做囉。如果連自己住的地方都捍衛不了，談何做其他事呢？」
街坊讚好新街市 關注組：「還可以做什麼？」
罷市期間，有不少不明來歷的帳戶與關注組在網上筆戰，當時關注組舉手投足也可能觸動對方神經，爾今新街市正式開幕，關注組像懸在半空，不知所向。「我們還可以做什麼？」他輕輕搖頭，嘴角失笑道：「落去街市同街坊傾，就會發現不少人覺得換街市是好事，單講這事，我就已經舉手投降。就連我阿媽也有同樣想法，但在告知她租金的升幅後，她很驚訝，現在都聽我話盡量不光顧建華檔，只光顧舊商戶。」
他對街市被外判的憤怒顯而易見，但他沒有否認街市有變好的一面。「我不會blame說新街市差，的確是多貨品、多小食，亦真的好行了。但我們關心的是被迫害的商戶以及街市的未來。你可以看到其他建華街市早期價格尚可，後來愈來愈貴。也有聽聞它會控制價格。小商戶怎樣頂住貴租？它就是想你做不住，當它控制整個街市的商戶，就化身一間新的百佳超市囉。」對於商戶，兩年後租金仍是未知之數，對於消費者，他擔心初期便宜價格不一會即逐漸提升；而消費選擇縮窄更是擺在眼前的問題。
一年前，關注組成員和商戶在商場外平台，趁領展舞獅賀年活動時舉起標語示威。一個個商戶排開在舞獅背面，手上拿着「領展無良」、「壟斷市場」標語牌要求對話；粉紅色的舞獅在樑柱上奔跳，街坊喜孜孜的向財神爺領糖果、摸舞獅，在旁兩個領展代表西裝骨骨，笑意盈盈，那一刻示威商戶彷彿並不存在。
「當時感覺就像在懸崖邊喊救命，然後旁邊有人燒炮仗慶祝新年。」那時，他一度覺得或許關掉專頁才是正確做法：他覺得香港無得救了。「為什麼會這樣？事不關己，己不勞心。好多人覺得長發無街市就去荃灣，再無就青衣街市，大不了去百佳。但這是在全港發生的問題，現在長康街市已被賣，長亨都就快。」
被變賣的青衣 領展：不能亦不會干預承租商
立法會議員朱凱廸曾經形容青衣為「將被變賣的青衣」，長康街市於去年年底被變賣，長亨街市亦有機會被領展翻新。領展過去外判超過三十個街市，其中十個判予建華，當中尤以長發、逸東、良景和隆亨街市備受爭議。去年，領展財務總監翟迪強接受《端傳媒》訪問時回應，外判街市的原因是不夠人手翻新商場及街市，當街市情況變差，便考慮讓其他營運商接手，讓領展專注翻新大型商場。
對於不監察承包商的批評，領展回覆本報時指，作為業主，按照公平競爭原則下，不能亦不會干預承租商及檔戶的定價。外判街市如同甩繩風箏，杜先生百思不得其解：「怎可能一間大公司從政府手上買了街市之後，可以判給其他人做，而它吃掉一筆錢後什麼都不用做？」
街市管理不善 是誰的責任？
去年，監察公營街市發展聯盟在東涌逸東街市被建華接管後，收集366名街坊意見，發現八成多受訪者認為新建公共屋邨街市應由政府自行管理，控制租金，從而降低物價。近日要求政府重建公營街市的呼聲漸高，杜先生與上文訪問的檔主二代Y的想法同出一轍：為什麼建華做到的管理，政府卻做不到？
他說︰「政府應該重建公營街市，當租金惠民，就跟法規嚴謹管理執法。如果街市管理不善，不是應該撤換職員再改善嗎？你（政府及領展）怎麼把經營權交給第二個？」「這是你政府的責任，公營街市位處公屋範圍裏面，屬於扶貧政策之一，竟變私營街市賣貴價貨品，正正剝奪居民的福利。」
年青街坊的微抗爭：繼續關心、幫襯舊商戶
長發街市這一道防線也垮了，關注組還可以怎樣推動人關心街市？他說有事發生就繼續觀察。像他們近日收到居民訊息，指街市向着護老院的通風系統噪音過大，他們就去量分貝拍短片；有人質疑商場因新街市盈滿異味，他們立即去信區議員和環境保護署。亦有居民在網上呼籲街坊，不要用積分卡光顧舊商戶儲分，以免扣減他們利潤作為積分換禮物的成本。
這一場微抗爭繼續進行。「無事發生就偶爾share關於青衣、領展及建華的新聞，可能其他街市有事，我們又可以去看看。主力目標仍然是監察長發街市，有事立即去跟進。如果它（建華）可以保持現狀到永遠，不再做陰質事，商戶們可以繼續做，我不會說些什麼。我們不會期望生活環境變差。會不會（變差）就拭目以待吧。」
找尋地方吃午飯時，又遇上訪問檔主二代Y的同樣問題：長發廣場裏連鎖食店眾多，沒得揀。後來翻查資料才知道，長發廣場交予領展接管後，連鎖店比率高達96%。飯後他亦帶我去看青衣海濱，走過屋苑灝景灣對出一段路，有一道湖水藍色的閘門，以前逢十二點就鎖起，直至Pokémon Go熱潮變通宵打開，關注組在網上質疑這道門早應開放，提醒居民繼續留意；閘門自此未有再關上。
有些社區事，爭取過後成功了，有些失敗了。我們討論到香港人對於移民的熱中，也問到當日在舞獅前示威被街坊冷落，為何不乾脆放棄關注組？他淡淡然地說：「『灰』只是一刻的心情，最後還是覺得要做啊，如果不開心，我早就不做，一早移民了。」
後記：他們的恐懼
最初，致電前長發邨商戶聯會主席李錦源，邀請他重遊舊地，他說自己已離開長發，不便評論，也免得觸景傷情。追問下去，他說的確有顧慮人身安全。往後透過不同青衣社區組織及人士找尋願意分享的檔主，同樣不得要領，回覆如出一轍：「怕被尋仇」。上文糊去名字的受訪者都是青衣街坊，在傳媒平台上，他們不能隨意透露身份。 訪問最後乘車到受交通管制的馬灣去，希望可以說服李錦源受訪，他二度推卻，對於他經營20多年的長發街市，他只能說兩句：「經營慘淡，也聽說有人打算退場。這是一場淘汰賽。」 回程越過荃灣青衣間的藍巴勒海峽，邊想像李錦源與其他檔主，是以怎樣的心情放棄退休生活，橫過這一條路去另覓生機？被外判的大圍隆亨街市也有豬肉佬毅然出走，搬入村屋地舖經營小型街市，為的只是脫離領展與外判商，吸一口新鮮的空氣。回到長發的藍光水族箱，決定留下的人總在訪問末擱下一句：「兩年之後，再看看吧。」兩歲的孩子樂得跟隨虛擬魚群奔跑玩耍，孩子四歲的時候，合約就到期了，長發街市又會是怎樣的光景？