【減肥】都可食麥記、飲Starbucks？創多色食譜：感受吃得幸福

嘴上嚷著減肥，身體卻很誠實，每當遇到美食，都抵不住引誘，令減肥大計，變成增磅記錄。節食是件困難的事，每天吃差不多的低卡食物，易令人生厭，很快便把計劃擱置，台灣食譜創作家雀兒，則完全沒這問題，她所創的健康食譜，不僅款式多變，賣相誘人，還會標示卡路里，讓你飽嘗美食之際，都能控制食量。

喜愛料理的人，選擇材料時，都傾向健康，雀兒（Chelsea.chiang）喜歡分享自創食譜，「希望讓料理新手得到動力享受料理樂趣，並感受吃健康食物的幸福」，「只要有一個人被我的食物啟發，我就真的很開心，是讓我每天發文的動力。」她的每一餐，都是色彩繽紛，眼球很容易便被吸引過去，加上優格、乳酪，還有一點點的甜品作平衡，讓人都吃得滿足，吃得享受，不用感到委屈，同時能維持體形。

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她所創作的食譜，平均僅約500卡路里，而且亦有飽腹感：

美食難抵擋，即使忙於工作，如果傳來陣陣香氣，抑或看見同事吃甜品，內心難免有點動搖，掙扎到底要買，還是不買。雀兒每天的飲食，不一定是自製，有時也會到餐廳或便利店用餐，並分享如何攝取較少卡路里，如漢堡可配零卡的綠茶或紅茶，以及含豐富纖維的沙律，這樣的話，熱量便不會超過500卡路里。她亦會詳列各種食物和零食的卡路里，鼓勵別人在進食前，先停一停，諗一諗，置於值不值得吃，得看你的取捨了。

不止麥當勞、Subway和肯德基，一覽各種甜品和台式飲品的熱量：

（圖片獲Chelsea.chiang授權轉載）

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