【減10kg】周揚青不戒甜品也能減肥？「體重最新低」青瓜餐單公開

藝人經常要保持美好身形，每每有多種特別減肥方法，而羅志祥女友周揚青，便選擇以青瓜餐單減肥。上月被指身形疑似懷孕，她日前於社交媒體公開體重，身高有達165厘米的她，但竟僅得44.6公斤，創下其「體重最新低」，但在這段期間，她都不抗拒美食，常分享不同甜品照片，令人好奇她如何靠青瓜瘦下來。

常聽見的減肥食物，甚少出現青瓜，但原來它的水分含量高，而且僅得45卡路里，並有效幫助減肥。專門研究肥胖問題的日本醫學博士工藤孝文表示，營養專家近年發現青瓜含有酵素「磷脂酶」，有效分解體內脂肪分子，將脂肪酸傳遞肌肉，並化為能量消耗。日本前足球員丸山桂里奈亦曾試相關方法，於每天餐前吃一根青瓜，最終成功減掉6.6公斤，腰圍縮小10厘米，可見功效十分顯著。

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不過，這個方法也有注意的地方，否則只會徒勞無功。米芝蓮2星級大廚野崎洋光，亦曾以這方法，由68公斤減至57公斤，他指「吃任何正餐也可以」，但青瓜不能經過烹調，否則磷脂酶易被分解，減低功效，而且建議進食每一口時，可咀嚼20次或以上，以增加攝取更多的磷脂酶。

有著神奇的功效，周揚青和朴信惠等女藝人，當然亦有將青瓜，納入自己的減肥食譜，讓自己輕輕鬆鬆減肥。

周揚青曾公開自己的三天青瓜餐單，食物均以清淡為主，會將青瓜放於早餐和晚餐，並配搭乳酪或雞蛋，以補充蛋白質，維持整天的能量消耗。她的餐單如下：

第一天
早餐：青瓜一條、白烚蛋一隻、齋啡一杯
午餐：番茄一個、白烚蛋一隻
晚餐：乳酪一杯、青瓜一條

第二天
早餐：青瓜一條、無糖咖啡一杯
午餐：白烚蛋一隻、蘋果一個、乳酪一杯
晚餐：蜂蜜水一杯、青瓜一條、乳酪一杯

第三天
早餐：燕麥粥一碗、青瓜一條
午餐：清蒸魚一條、烚菜大量
晚餐：青瓜一條、乳酪一杯

回顧剛出道時的朴信惠，她拍攝《天國的階梯》和《原來是美男》時，樣貌有點嬰兒肥，但她後來積極減肥，直至《Doctors》播出時，已成功減掉10公斤，連難減的包包面，亦變成瓜子臉。她曾分享自己的減肥心得，表示自己是靠青瓜的餐單減肥：

早餐：青瓜一條、低脂奶一杯
午餐：白飯半碗、白菜
晚餐：青瓜一條、白菜

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台灣演員郭雪芙的體質，較易引起水腫，故曾被批評臉圓。她於是自製「青瓜檸檬水」，將檸檬切片，並加入一截青瓜泡水，並每天喝2,800毫升左右，以幫助代謝，最終她減掉水腫，回復瓜子臉。

雖然青瓜是減肥好幫手，但同時也需做適量運動，這樣效果才能事半功倍。

（參考資料：www2.ccue.ca、日本節目《得する人、損する人》）