【花草茶療】5分鐘自製胎菊杞子茶　舒緩常對手機電腦眼乾痕癢　

胎菊，屬性微涼，秋日解燥，冬日清火。
現代人捱夜，經常看電腦屏幕，容易眼癢、眼乾，喝菊花茶也能舒緩症狀。

胎菊是杭白菊中的一種，在菊花未完全張開的時候被採收，再通過蒸、曬等程序製成可供沖泡的菊花，與杭白菊形態及功效有別。一般來說，胎菊的營養價值和藥效都高於杭白菊，所以價格也比較貴。

按下圖了解胎菊和杭白菊的形態及功效︰

註冊中醫師陳俊傑點評胎菊解毒功效頗佳，如果被蚊叮蟲咬後，飲胎菊茶可加快消腫。另外，用菊花煲水漱口，可減輕口瘡。不過，傑醫師提議，選擇外國有機的胎菊比較優勝及安全。

胎菊茶

材料︰胎菊4-5枚、熱水250毫升。做法︰將胎菊放入玻璃杯中，在熱水沖泡焗製5分鐘完成。服法︰每天喝一至兩杯，喝兩三日後要停一至兩個星期。禁忌︰脾胃虛弱的患者不適合服用，易出現肚痛。孕婦如要服用，要先詢問醫師意見。

除了單用胎菊沖泡茶飲外，也可以加入杞子沖泡。傑醫師認為，杞子微溫，可補腎，不過要留心當普通茶飲便可，不能當為治病作用。選購杞子時，亦需注意有質量及安全保證的杞子才好。

胎菊杞子茶

材料︰胎菊4-5枚、杞子6-7粒、熱水250毫升。做法︰將胎菊和枸杞一起放入玻璃杯中，在熱水沖泡焗製5分鐘完成服法︰每天喝一至兩杯，連喝6-7天後，需停3-4星期。功效：治療眼睛乾澀、緩解雙眼疲勞。

按下圖學揀靚胎菊︰