台灣王品集團旗下兩餐廳爆食物中毒　增至56人不適就醫

台灣王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發食物中毒事件。台北市衛生局統計，截至4月8日上午10時，共56名患者在前述兩間餐廳用餐後出現嘔吐、腹瀉症狀並到醫院就醫。

據台北市衛生局統計，至今有25人在「初瓦台北西門店」及31人在「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」用餐後出現不適症狀並到醫院就醫，多數民眾就醫後回家休養。

台北市衛生局已於4月6日晚勒令兩間餐廳停業，後續業者需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可恢復營業。

台北市衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所的衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全。