【雞年到】賀年食品回收現豉油 團體籲市民辦年貨勿「年年有餘」
撰文:羅俊文
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禮多人不怪,每逢農曆新年,家中都會收到一盒盒糖果或餅乾禮盒,但禮盒太多「食唔哂又唔想嘥」可以點?多個非牟利團體今年繼續舉辦賀年食品回收計劃,收集市民家中堆積的賀年禮盒,轉贈基層家庭。團體指,近年收到的食品除朱古力、曲奇等傳統賀年禮物外,亦有不少為瓜子、利是糖、豉油等市民失預算多買的年貨,呼籲市民辦年貨時要按需要購買,打破「年年有餘」的傳統思想。
「食德好」今年2月6日至2月28日期間,設立70個回收點,收集市民的賀年剩食,包括朱古力、曲奇禮盒、糧油生活食品等,條件只要是尚未開封,且最佳食用期/保質期為4月30日後,全部無任歡迎。團體會於三月將食品分發予向有需要的基層。
「食德好」項目主任(資源發展)范健儀說,一般家庭每逢新年都會到超市買賀年禮盒送禮,但對基層家庭而言,買禮盒算是一種奢侈,呼籲市民將新年剩年捐出,與社會上其他有需要的人分享。該組織去年回收到2千份賀年食品,數目最多的首三位分別為朱古力、糖果及餅乾。
但范說,近年收到愈來愈多年貨剩食,甚至收到豉油及花生油:「最記得有位師奶放低幾包瓜子、利是糖,全部無開封過。」她相信,那些瓜子是市民辦年貨時多出的食品:「大家辦年貨好多時候唔夠,但最後食唔哂好浪費。」
聖雅各福群會眾膳坊2004年開始做賀年食品回收工作,該機構今年將於1月16日至2月28日期間收集賀年食品。聖雅各福群會高級經理吳雯賢指,去年新春期間收集到約3千份賀年食品。她認為,要避免食物浪費最好是從源頭做好,建議市民送禮前可詢問對方有甚麼特別需要,避免得物無所用:「向老人家送糖就唔係咁好。」