【便秘飲食】菠蘿有助腸胃消化、改善便秘？一文看清菠蘿營養價值
撰文：灃食公益飲食文化教育基金會
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人體分泌的消化酵素量會受到生活型態、壓力等因素影響，如果酵素分泌速度趕不上吃東西的速度，就容易造成消化系統負擔，引發消化不良、脹氣、腸胃蠕動變慢等問題。
小朋友也有可能因為課業壓力或有時吃得太飽、太脹，需要水果幫助腸胃發揮消化作用，而在水果當中，夏天盛產的鳳梨（菠蘿）能幫助腸胃消化。
點擊下圖看清鳳梨營養價值、如何有助消化......
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有些人吃鳳梨會感覺舌頭刺刺的，這時候只要塗抹少許鹽巴在鳳梨上就能減少這種不適感。而家長在家做菜時，也可以使用鳳梨果肉或加入鮮榨鳳梨汁醃肉，肉質會變得軟嫩，口感也大大加分。
台灣的鳳梨品種多，台農4號釋迦鳳梨、台農6號蘋果鳳梨、台農11號香水鳳梨、台農17號金鑽鳳梨、台農20號牛奶鳳梨、台農21號黃金鳳梨等等都適合鮮食，促進消化立大功。
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【本文獲「灃食公益飲食文化教育基金會」授權轉載，原文：吃鳳梨可以幫助腸胃消化嗎？】