內房都投資？　小龍蝦冒起各路資金搶佔地盤

小龍蝦是近年中國冒起得最快的食品，市場供不應求。資本看準時機，從上游到下游「染指」這種當紅食品。到底資金是怎樣運作的？原來與其他新興行業同一套路。

《每日經濟新聞》報道，湖北省全省正在擴產小龍蝦，正舉辦小龍蝦節的監利縣，不少養殖場背後都有上市公司和電商巨頭的身影。

房企20億建產業園　包括加工場

由於小龍蝦成為一時話題，各路資金湧入投資「搶佔地盤」，例如A股安井食品去年推出了速凍小龍蝦，今年1月又宣布入股洪湖市新宏業食品有限公司，進一步拓展小龍蝦市場。

而A股上市的房企美好置業5月底發出通告，表示將投資20億元在湖北省監利縣建設生產農業產業園，佔地300畝，包括加工設備及配套設施。

有市場概念　資金就會湧入投資

這些做法與其他新興行業相近，當有新的意念可以搶佔市場，資金就會湧入。例如一個共享經濟概念衍生出例如「共享單車」、「共享睡眠艙」、「共享汽車」等「新市場」，各路原本不是從事這些行業資金以融資方式注入，例如上月初螞蟻金服領投共享汽車公司立即出行，3月阿里巴巴領投ofo的一次融資等。就連被網民說不是真共享的「共享雨傘」公司共享e傘，去年也完成了1,000萬元（人民幣．下同）的天使輪投資。

搶佔市場統一標準　提高及統一品質

基金入股其他行業，可能只是純粹投資，但小龍蝦產業背後的資金，還直接建園區，甚至改造行業生態。

監利縣有「中國小龍蝦第一縣」之稱，小龍蝦節上有不少企業出現，當中包括為各環節公司提供金融服務的銀行和保險公司。

巨資湧入促使行業產業化，一套標準會套用到其他系內園區，其他公司亦會爭相仿效。例如現時湖北各地均蝦稻共養，養殖標準漸趨統一。

報道訪問了監利縣星興湖水產業養殖專業合作社，轄下有318戶社員，1.1萬畝稻田全部都是蝦稻共養模式。

搶佔市場、統一標準，其實在其他新興行業也有出現。例如微信支付、支付寶及銀聯，正在內地搶攻二維碼（QR code）支付的標準。

收購合併上下游業務　不乏電商身影

而A股上市的中下游公司國聯水產，最新準備投入5億元發展小龍蝦業務，未來更計劃掌握上游資源，「實現公司主業轉型升級發展戰略」。

電商巨頭也進亦小龍蝦業務，京東生鮮3月就與荊州市政府簽署協議，推廣當地小龍蝦品牌。

市場較分難　短時間難變成二強局面

以「共享單車」、「二維碼支付」等行業經驗，這些資金湧入的新行業最後會演變成兩強局面，由資本最雄厚的企業佔據市場。但中國食品行業評論員朱丹蓬認為，行業正處於快速發展期，暫時以一兩間企業，難以高度控制市場、進而取得較為明顯優勢地位。