士多啤梨放在雪櫃變黃了?不用丟掉 外國媽媽一招令它們「復活」
是不是經常忘了家裏雪櫃堆了不少東西!包括超市買回來的食材或是料理過的食物,常常不知不覺就放壞了。
其中,相信不少媽媽都有把水果放到壞掉的時候,尤其是小孩最愛,又異常嬌貴的草莓,媽媽們是不是有這樣的經驗?買回來三天,怎麼原本鮮豔欲滴的草根,竟然就變黃了啊!
草莓,怎麼讓它復活?
這個時候,你會怎麼辦!?美國的一個聰明媽媽Haley Scheich就發現,沒有必要扔掉和浪費已經過了最佳狀態的草莓。「我討厭浪費食物,尤其是像草莓、漿果這類的食物,因為它們並不便宜!」這位媽媽在 Instagram 上發佈的一段視頻中這樣寫道。
海莉也跟大多數媽媽一樣,曾經忘記了雪櫃裏有一盒草莓,但在她嘗試了這個技巧後,她和她的孩子們就把所有「重新復活」的草莓都吃掉了。
原來這麼簡單!
如果你的草莓看起來狀況有點「不太好」,不防可以試試這個簡單的技巧,讓你的草莓煥然一新!
她說的方法其實很簡單,只要把草莓放在一個碗裏,裝滿冷水和冰塊,然後浸泡一小時就可以。「經過一段時間後,它們會像新的一樣 ,而且味道一樣很美味,真的可嘗試一下,」海莉說到。
不過,海莉也警告說到,如果發現草莓有任何發霉或是腐爛的痕跡,就不要使用這種方法。
她的影片至今已經數千人稱讚這個絕妙的小技巧。「我的雪櫃裏裡的草莓,現在看起來不太ok,正處於變質的邊緣。我現在就來試試!」一位媽媽說道。另一個媽媽也補充說,真是個好辦法!我正準備扔掉我的草莓。同時間,其他人也分享了他們如何處理已經過了最佳狀態的草莓,「可以將草莓冷凍起來,之後做成沙冰也不錯!」真是個聰明的好方法,相信孩子也會喜歡啊!
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【本文獲「媽媽寶寶」授權轉載,原文:讓變黃的草莓再度復活?只需要「一步驟」這麼做,草莓立即恢復新鮮欲滴,媽媽必學!】