You are what you eat？專家教你八種「以形補形」食物

2. 甘荀補眼

甘荀外形似眼睛，其營養亦有護眼作用。甘荀含有抗氧化成份胡蘿蔔素，以及維他命C，有助保護眼睛，預防夜盲症、白內障和黃斑病變等問題。除了甘荀，其他藍或紫色食物如黑葡萄、藍莓、茄子、西梅等，都有這些營養素

3. 番茄補心

切開番茄，形狀跟心臟相似。番茄含有豐富抗氧化營養茄紅素，有研究發現，茄紅素有助提升高密度脂蛋白（HDL），又稱為「好」膽固醇，保持心血管健康。除此之外，其他橙紅色蔬果如燈籠椒、紅菜頭等，也有相同功效。

4. 腰果補腎

腰果外形像腎臟，味甘、性平、歸腎經，有利水、除濕、消腫的功效。中醫說腎主水，腎的其中一個生理功能，是利水、消腫，腰果既然有此功效，可協助腎增強這方面的功能，所以有補腎的作用。

5. 西芹壯骨

西芹的莖部像前臂的橈骨，含豐富維他命K，能助鈣質附著在骨骼，提升骨質密度，對預防骨質疏鬆症有幫助。另外其鈣質含量雖比不上乳製品，但仍算高鈣食物，對骨骼有益。不過，大多數的深綠色蔬菜皆有補鈣的效果。

6. 牛油果護子宮

牛油果飽滿的葫蘆形狀，中間有一顆大果核，恰似懷著胎兒的子宮。它是葉酸的一個很好的來源，而葉酸可減低子宮頸細胞病變，預防子宮頸癌。另有研究指，女性每週吃一個牛油果，可以平衡體內雌激素，令子宮變得更健康。而牛油果中的不飽和脂肪酸，對媽媽和胎兒都有好處。

7. 薑養胃​止嘔

薑外形像胃部，當中所含的薑醇(Gingerols) 及薑烯酚(Shogaols)是天然的止嘔藥物，對於早期孕婦出現的害喜現象，有舒緩的功效。從中醫角度看，胃寒令人胃部不適，出現嘔吐、打飽嗝和打嗝等胃氣逆行的現象，而薑性向下行，能夠降逆，又能散胃寒，可以養胃。薑還含有多種礦物質如鈣、鐵、磷及維他命A、B、C、胡蘿蔔素，是方便買到而又含豐富營養的食物。

8. 柑橘類水果護乳房及支氣管

柑橘類水果的果肉中含有豐富的膳食纖維、維他命C、胡蘿蔔素等營養素。切開柑橘類水果，內裏的橘絡像乳腺組織。中醫指，橘絡味甘苦、性平，功能行氣通絡，若果因肝氣鬱結導致乳腺增生，可以使用橘核、橘絡以及橘葉，具有散結通絡的作用，緩解乳腺增生症狀。另外，橘絡又形似肺部支氣管網絡，可化痰止咳，用於治理支氣管的毛病。