【早餐食譜】 1塊麵包5分鐘 做出5天不同款式早餐|Mama Choice
撰文:許珞珩
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學校停課已經兩個月有多,先不說想帶小朋友出外吃個早餐,為了節省用口罩,連出門去麵包店買麵包也不容易,天天要想出不同款式的早午晚餐,真的絞盡腦汁。今次我嘗試每日用一塊麵包配搭不同食材,並安排在5分鐘時間內完成,結果成功在5天製作出5款不同口味、兒子又喜歡的麵包早餐,適合想方便快捷的家長們。
攝影:許珞珩
第一款:雲朵蛋麵包
近年十分流行將雞蛋做成一片片雲狀,名為雲朵,賣相又好看,味道充滿新鮮感。
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第二款:火腿芝士飛碟
兒子最喜歡看到流心芝士爆出來,內軟外脆的麵包及芝士,絕對食過返尋味。
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第三款:西多士
西多士是香港地道茶餐廳人氣美食,大人小朋友都喜歡,自從氣炸鍋普及之後,西多士已成功入屋,足不出戶也可以自己製作,簡單又方便。
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第四款:田園Pizza
由於兒子不喜歡吃黃椒,但如果利用這個做法,無論是加甚麼他平日不愛吃的蔬菜,他也會全部吃完,是讓兒子的吃菜神器。
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第五款:彩虹棉花糖多士
一想到星期五不如製作一款非常開心的早餐,烤焗過的棉花糖就像熱了的雪糕,利用彩虹棉花糖顏色與口感也甚得小朋友喜愛,但或者家長會覺得太甜,所以一份已經可以2-3人吃。
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