【職場熱話】應對種族歧視醜聞　Starbucks推培訓教育全美員工

美國星巴克（Starbucks）費城分店4月發生種族歧視醜聞，店經理報警驅趕沒有消費的非裔顧客，引起民意反彈。Starbucks執行長及後發表聲明，宣佈5月29日全美分店停業一個下午，對全體員工進行教育訓練，杜絕種族歧視。不過，於5月15日，Starbucks一名咖啡師在拉丁裔客人的杯子打上歧視字眼，再次因種族歧視引爆全美輿論，反映Starbucks的教育訓練相當迫切。

美國當地時間4月12日，兩名黑人在費城的Starbucks門市等待朋友，兩人進入店內後並未立刻點餐就去上廁所，店員以他們未消費為理由拒絕借用，隨後店經理更因要求兩人離開不果，於是報警指控他們「非法入侵」，兩人遭上銬帶離現場，並被警方帶回警署拘留了8小時，不過及後僅拍照、押了指紋便獲釋。現場畫面被當時在店內用餐的顧客拍攝下來，影片立刻於網上瘋傳，引發眾怒。

Starbucks隨即遭到消費者抵制，社交平台上開始出現 #BoycottStarbucks、#Enough 等口號。為了平息事件，品牌行政總裁Kevin  Johnson向2名受害者致歉，並表示將在5月29日下午關閉美國8,000間直營門市，對17.5萬名員工進行種族議題的教育訓練。

補救之前 火頭又起

可是，在教育訓練前，Starbucks於5月15日再次因種族歧視引爆全美輿論，是次事件發生在加州拉亞肯達佛林楚奇（La Cañada Flintridge）一間Starbucks，店內一名咖啡師給拉丁裔客人的飲料杯上，打上有種族歧視的字眼。

該名拉丁裔客人名叫Pedro，那天在Starbucks點了一杯白朱古力moch及冰焦糖macchiato，並告訴咖啡師他的名字是Pedro。可是，咖啡師卻在飲料上打上「beaner」（吃豆佬），這是對在美國墨西哥後裔的貶稱。及後，Pedro的同事Priscilla Hernandez打電話致該Starbucks質詢，店員回應指是咖啡師聽不懂Pedro說什麼，所以打錯了。Priscilla對此說法非常不滿，並將事件放在Twitter上向Starbucks投訴，其後Priscilla與Pedro會見星巴克區域經理，經理表示非常抱歉，並承諾會調查此事。

Starbucks的種族歧視訓練將會以小組形式進行，員工會互相分享有關種族歧視的個人經驗，以及觀看一套相關的電影。此外，他們亦會了解更多在美國公眾場所發生的種族歧視的歷史。全美Starbucks進行員工教育訓練成本高昂，預計休業半天將損失高達1200萬美元收益，但希望藉此挽回品牌的形象。

（資料來源：CNN、USAToday）