【公務員】消防處聘食堂督導員 唔使考體能 管理伙食、起薪29k

撰文:曾凱茵
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消防處現公開招聘空缺職位,不過是次卻不是招聘消防員,而是於消防局內任職的食堂督導員!
這個屬紀律部隊崗位卻無需經驗能測試考核的崗位,月薪29k,而且更是公務員職位,即是說在醫飽同袍胃口時,自己也能領到鐵飯碗的待遇!

食堂督導員也可能需於大型任務出動,為前線消防員提供後勤支援。(資料圖片)

職責內容

大眾印象中的消防員就是撲滅火災、拯救受困民眾,與食堂風牛馬不相及,更何況今次申請人還需要懂得配製中西菜式,不禁令人好奇:難道是於消防員內部食堂工作嗎?答案是「NO」,但很接近。

食堂督導員的職責是為消防員行動時準備饍食,鑑於消防員救災時需長時間工作,因此發生大型事故時必定會出動一輛茶水車,也有可能要準備飯盒,而食堂督導員正負責相關工作。其具體職責如下:

監督消防局和救護站的食堂;
訓練緊急食物供應車人員以合乎衛生的方法配製食物;
為所有突發事故制定緊急膳食服務計劃;
本處的活動提供膳食服務;以及
有需要時,在火警和山泥傾瀉等事故中安排和提供緊急膳食服務。

雖然職銜並非廚師,但工作內容有重疊之處。(視覺中國)

入職條件

既然工作內容是為前線消防員提供後勤伙食支援,那麼申請人當然要具備餐飲服務經驗吧!

應徵擔入消防食堂督導員人士,必須具備最少3年的大型膳食服務經驗,並需有配製中西菜式、懂得以合乎衛生的方法配製食物,及具備有關卡路里含量和均衡食材配搭的知識。至於學歷資格,是次職位則要求不高,只要在DSE或CE五科考獲第2級/E級或以上的成績(包括中、英文科)即可。另外,雖次食堂督導員亦是隸屬紀律部隊中的職位,但申請人是無需進行體能測試。

食堂督導員申請詳情(按圖了解):

消防處招聘食堂督導員詳情。(「政府職位空缺」應用程式截圖)
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成功獲取錄者將按公務員合約獲聘,試用期為3年,月薪起點為29,005元。要留意,由於食堂督導員隸屬消防隊目,因此需須受紀律約束並須穿着制服,及在有需要時輪班工作以及定期隨時候召執行職務。

是次職位的截止申請日期是5月24日,接受網上、郵寄及親身遞交申請書。

前線消防員的工作需要撲滅火災、提供救援服務,為廣大市民獻身,他們的工作離不開優秀的後勤支持,前線消防員為市民服務,現在輪到你有機會為他們服務了。

茶水車的正式名稱是膳食供應車,只會在大型救援任務出動,是食堂督導員的工作職責之一。(消防處網頁圖片)